سرآشپز پاپيون/ خيلي ترد و خوشمزست خييييلي هم آسونه حتما امتحان کنيد براي بچه هاي گلتون
مواد لازم
روغن مايع۱/۴ پيمانه
آردبه مقدار لازم
شير۱/۲ پيمانه
نمک کمي
تخم مرغ (سفيده) ۱ عدد
کنجد به مقدار لازم
بيکينگ پودر ۱ قاشق مربا خوري
طرز تهيه چوب شور خانگي
زمان تهيه ۳۰ دقيقه
زمان پخت ۱۵ دقيقه
۱
ابتدا شير را با نمک مخلوط ميکنيم و هم ميزنيم
۲
بکينگ پودر را اضافه ميکنيم و هم ميزنيم
۳
حالا روغن را اضافه ميکنيم
۴
درآخر آرد را به آرامي اضافه ميکنيم و هم ميزنيم.تاجايي آرد اضافه ميکنيم که مواد به دست نچسبد
۵
از خمير به اندازه گردو جدا کنيد روي يه سطح صاف بغلطونيد و به شکل ميله باريک در بياريد اين ميله رو در سفيده تخم مرغ فرو ببريد و بعد در کنجد بغلطونيد
۶
ميله هارو روي کاغذ روغن توي سيني فر بچينيد و توي فر ۱۶۰ درجه از پيش گرم شده قرار بديد تا زمانيکه نون هاتون آماده بشنداين نونها خشک و ترد هستند
بازار