خراسان/ ميان وعده مقوي براي مردان
مواد لازم
نان لواش خشک - ۲ عدد
پنير - ۱۰۰ گرم
کره - ۵۰ گرم
گردوي خردشده – نصف ليوان
سبزي معطر(جعفري،شويد...) - ۲ قاشق غذا خوري
کشمش - به مقدار لازم
طرز تهيه
ابتدا نان هاي خشک را خرد کنيد.خرده هاي نان را در کاسه اي بريزيد و با حدود نصف ليوان آب مرطوب کنيد و قدري زمان دهيد تا نرم شود. توجه کنيد که نبايد خيلي نرم بشود در حدي که ديگر خشک و شکننده نباشد کافي است.کره را ذوب و روي نان ها بريزيد و مخلوط کنيد.
پنير را به قطعه هاي کوچک برش دهيدو به مواد بيفزاييد.
در اين مرحله به اندازه يک گردو از مخلوط را با دست برداريد و به شکل دايره يا بيضي در آوريد اگر چسبناک بود مي توانيد دستتان را مرطوب کنيد.
لقمه هاي دويماج را با گوجه يا خيار تزيين و ميل کنيد.
گردو به دليل داشتن امگا3 کلسترول بد را کاهش مي دهد.منگنز و مس موجود در آن با تقويت متابوليسم يا سوخت و ساز بدن به کاهش وزن کمک ميکند. گردو، منيزيم و فسفر نيز دارد.
مقداري روي، آهن، کلسيم و سلنيوم وجود دارد.
مصرف گردو مي تواند به سلامت اسپرم ها و افزايش توانايي باروري در مردان کمک کند.
بازار