روزياتو/ لازم نيست که طرفدار غذاهاي ترکي باشيد تا شيفته مهارت هاي آشپزي بوراک اوزدمير در آشپزخانه شويد. او شباهتي به ديگر سرآشپزهاي معروف ندارد و بيشتر به خاطر سن پايين، غذاهاي خاورميانه اي غول پيکرش و البته آن لبخند خاص و دوست داشتني اش شناخته مي شود. شايد شما نيز مانند بسياري از کاربران فضاي مجازي با ويديوهاي آشپزي بوراک مواجه شده و مي خواهيد جزييات بيشتري در مورد اين سرآشپز جوان و زندگي او بدانيد.
۱- بوراک اوزدمير آشپزي را در سن بسيار پايين آغاز کرد
بوراک اوزدمير متولد سال ۱۹۹۴ است اما ماجراجويي هاي آشپزي او به دوران نوجواني اش باز مي گردد. اين سرآشپز اکنون مشهور کار خود را با کار در آشپزخانه در سن ۱۳ سالگي و در يک رستوران کوچک خانوادگي آغاز کرد. او در سال ۲۰۰۹ به آکساراي نقل مکان کرد و تصميم گرفت که کسب و کار خودش را راه اندازي کند.
۲- او صاحب يک رستوران مشهور است
بوراک اوزدمير مالک رستوران هاتاي مدنيتلر سوفرسي آکساراي است، رستوراني اکنون مشهور که در استانبول واقع است. شايد فکر کنيد که در اين رستوران نيز غذاهاي بسيار بزرگ شبيه آنچه بوراک در اينستاگرام و تيک تاک به نمايش مي گذارد به مهمانان خود ارائه مي دهد. اما در اين رستوران غذاهاي متفاوت و متعددي سرو مي شود، از غذاهاي مديترانه اي تا باربکيو و غذاهاي ترکي و خاورميانه اي. اين رستوران چنان مشهور است که نمي توانيد وارد شده و ميزتان را انتخاب کنيد بلکه بايد از قبل براي ناهار يا شام وقت بگيريد. همچنين رستوران بوراک غذاهاي حلال خاص خود را ارائه مي دهد. اين رستوران در سال ۲۰۱۷ به عنوان يکي از بهترين رستوران هاي استانبول انتخاب شد.
۳- بوراک فعاليت هاي انساندوستانه دارد
علاوه بر مهارت ها و دستورهاي آشپزي خارق العاده در آشپزخانه، بوراک انساني خوش قلب است که سعي در کمک به افراد نيازمند دارد. او اغلب ويديوهاي آشپزي اش را در اينستاگرام به اشتراک مي گذارد اما دستکم در يک مورد ويديويي متفاوت را منتشر کرد که در آن به يک مرد ناتوان و معلول ترک کمک مي کرد. سپس از پذيرايي خاص خودش از اين مرد يک ويديو تهيه کرده و با پيام «بهترين رابطه عشق است» اين ويديو را در اينستاگرام منتشر کرد.
۴- او براي سلبريتي ها آشپزي مي کند
ويديوهاي پرطرفداري که بوراک اوزدمير در اينستاگرام منتشر مي کند توجه سلبريتي ها را نيز به خود جلب کرده است. يکي از اين سلبريتي ها، نانسي عجرم بود، خواننده و ترانه سراي مشهور لبناني که بوراک را به خانه اش دعوت کرد. او در اين ديدار براي خانواده عجرم آشپزي کرده و بعد از يک تجربه زيبا و خوشايند با خانواده عجرم، نتيجه را در قالب تصاويري در اينستاگرام منتشر کرد، با شرح «بسيار ممنونم، ستاره بزرگ نانسي و خانواده اش براي دعوت صميمي شان».
۵- بوراک اوزدمير طرفداران بسياري در اينستاگرام دارد
اگر فکر مي کنيد که بوراک تنها در تيک تاک پرطرفدار است بايد در اين باور خود تجديدنظر کنيد. از طريق غذاهاي بسيار غول پيکر و لبخند جذابش، بوراک اوزدمير توانسته نامي براي خود در ميان کاربران اينستاگرام دست و پا کرده و طرفداران و فالوورهاي بسياري بدست آورد. در حال حاضر تعداد دنبال کنندگان او در اينستاگرام بيش از ۱۳٫۵ ميليون نفر بوده در حالي که وي خود تنها ۱۳۰ نفر را دنبال کرده است. وي تاکنون هزاران پست در حساب اينستاگرامي خود منتشر کرده که هر کدام ده ها هزار بار بازديد شده اند.
۶- او با قهرمان دنياي يو اف سي نيز ملاقات کرده است
همانطور که گفته شد غذاهاي سرآشپز بوراک اوزدمير باعث شده که بسياري از سلبريتي ها با او ديدار کرده و وي را به خانه خود دعوت کنند. آيا فکر مي کرديد که قهرمان سبک وزن يو اف سي، خبيب نورماگمدوف يکي از علاقمندان به اين سرآشپز ترک است؟ بعد از ورود به استانبول، اين قهرمان ورزش هاي رزمي به رستوران بوراک رفت. در ادامه اين دو براي ساعاتي در کنار هم بوده و بعد از آن بوراک غذايي که نام نورماگمدوف روي آن حک شده بود را براي قهرمان يو اف سي سرو کرد. نورماگمدوف تاييد کرده که دستورالعمل هاي آشپزي بوراک نقش مهمي در رژيم غذايي وي داشته و در حساب اينستاگرامي اش اعتراف کرد که در روزهاي کاهش وزن از مشاوره هاي بوراک استفاده کرده است.
۷- بوراک اوزدمير با لقب CZNBurak نيز شناخته مي شود
بوراک را با لقب CZNBurak نيز مي شناسند و به نظر مي رسد که وي خودش نيز از اين لقب خوشش مي آيد که باعث شده از آن در حساب تيک تاک و اينستاگرام خود استفاده کند. وي حتي اين نام را همواره روي پيش بندهاي خود دارد.
۸- بوراک جايزه موفق ترين توليد کننده محتوا در ترکيه را دريافت کرده است
تيک تاک مراسمي در ترکيه براي اهداي جايزه به موفق ترين توليد کنندگان محتوا در زمينه هاي ورزشي، کمدي، غذا و ديگر دسته ها برگزار کرده و بوراک اوزدمير توانست ديگر رقباي خود را شکست داده و باارزش ترين جايزه اين مراسم که موفق ترين توليد کننده محتوا در ترکيه بود را بدست آورد. بوراک اکنون بيش از ۱۱ ميليون فالوور در تيک تاک داشته که او را در صدر پرطرفدارترين کاربران اين اپليکيشن در ترکيه قرار مي دهد.
۹- بوراک در سال گذشته در ميان بزرگ ترين ستارگان تيک تاک قرار داشت
بوراک اوزدمير پس از شکست دادن رقباي ترکي اش در تيک تاک، در يک چالش جهاني شرکت کرده و در آن با ديگر ستارگان بين المللي تيک تاک روبرو شد و توانست رتبه ۳۲اُمين ستاره پرطرفدار جهان در اين اپليکيشن بدست آورد.
۱۰- پدر بوراک نيز سرآشپز بوده است
بوراک را مي توان نماد ضرب المثل «پسر کو ندار نشان از پدر» دانست زيرا وي در خانواده اي بزرگ شده که از ديرباز در زمينه آشپزي و رستوران داري فعال بوده است. پدر اين سرآشپز ۲۶ ساله نيز سرآشپز بوده اما ناشناخته باقي مانده و پسرش با اضافه کردن يک لبخند مليح و غذاهاي بسيار بزرگ به شهرتي بي سابقه در ميان خانواده اش دست يابد.
بازار