ذائقه ها/ طرز تهيه غذاهاي مفيد براي اسهال کودکان

بيتوته/ غذاهاي مفيد براي اسهال کودکان طرز تهيه کته ماش: مواد لازم براي کته ماش : برنج 1 پيمانه ماش 1/2 پيمانه روغن 1 قاشق غذاخوري نمک به مقدار لازم طرز تهيه کته ماش : ابتدا ماش را شسته و بگذاريد بپزد زماني که پخت برنج را داخل قابلمه بريزيد و به اندازه ي يک بند انکشت روي آن آب سرد بريزيد و مقداري نمک در حدي که شور نشود زيرا اين برنج آبکش نمي شود. سپس روغن را به آن اضافه کنيد، و اجازه بدهيد بجوشد زماني که نزديک بود آب آن تمام شد ماش ها را به آن اضافه کنيد و کمي مخلوط کنيد براي اينکه کته شما له نشود بهتر است در حين جوشيدن آن را هم نزنيد. بعد از اينکه آب آن تمام شد برنج را در وسط جمع کنيد و چند سوراخ روي آن بزنيد و آن را دم بگذاريد. بعد از دم کشيدن آن را با ماست به کودکتان بدهيد. اين کته را مي توانيد با عدس بپزيد. طرز تهيه يک نوع غذاي مناسب کودک اسهال دار: مواد لازم براي تهيه غذاي برنج نرم: برنج پخته شده 1 پيمانه ماست کم چرب 100 گرم روغن و زيره و دانه خردل نصف قاشق انقوزه يک چهارم قاشق کاري 2 الي 4 برگ نمک مقداري طرز تهيه کته : براي تهيه اين غذا ابتدا روغن را داخل ماهيتابه بريزيد تا داغ شود، سپس دانه هاي خردل و زيره را بريزيد و تفت بدهيد، انقوزه را اضافه کنيد، برگ هاي کاري را ريخته و تفت بدهيد. سپس برنج و ماست را اضافه کنيد، نمک بريزيد و غذا را ۲ دقيقه هم بزنيد. اين يک غذاي خيلي نرم است که براي نهار و شام مناسب است. فراموش نشود که آن را گرم سرو کنيد. اين غذا هضم خيلي راحتي دارد و کمک زيادي به درمان اسهال مي کند. غذاهايي که بايد از آن ها بپرهيزيد: غذاهاي اصلي که بايد در رژيم غذايي کودکان مبتلا به اسهال از آن ها بپرهيزيد عبارتند از شير براي بچه هاي بزرگتر و غذاهاي پرچرب، حتي اگر اسهال آن بهتر شد بهتر است تا 3-4 روز فرآورده هاي لبني را از برنامه ي غذايي کودکتان حذف کنيد. غذاهايي که بعد از شروع اسهال بايد از مصرف آن بلافاصله دوري کنيد شامل مرکبات خام و نوشيدني و غذاهاي خيلي سرد، سبزيجاتي مانند بروکلي، فلفل، نخود و لوبيا، آلو، نخود فرنگي، تمشک، آب سيب، نوشابه است.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد

instagram.com/akharinkhabar