صبحانه/ خاگينه سيب زميني پر ملات

کوکپد/ مواد لازم 1 عدد سيب زميني متوسط 3 عدد قارچ متوسط 2 عدد تخم مرغ 1 عدد گوجه فرنگي ادويه کاري،زردچوبه،فلفل سياه و نمک به مقدار لازم روغن به مقدار لازم مراحل سيب زميني را قندقندي خرد کردم و با کمي زردچوبه ونمک در روغن داغ سرخ کردم وقتي کمي نرم شد قارچ خرد شده را اضافش کرد و تفت دادم تا قارچ به اب بيفته بعد گوجه فرنگي را گرد گرد خرد کردم و به مواد اضافه کردم و کمي ادويه مخلوط ريختم،گوجه را زيرورو ميکنيم تا اونطرفش هم سرخ بشه حالا تخم مرغ را در ظرفي بشکونيد با کمي نمک خوب با چنگال هم بزنيد و به موادمون اضافه کنيد،کمي فلفل سياه روي املت بپاشيد در ماهيتابه را بذاريد تا با شعله کم تخم مرغ بپزه.نوش جونتون

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد

instagram.com/akharinkhabar