عصرانه/ آموزش تهيه بيسکوييت ترد

کوکپد

بروزرسانی 1399/06/23 - 15:19

کوکپد/ اين بيسکوييت با نوشيدني هاي گرم فوق العاده اس اما براي دوستاني که رژيم دارند يا ديابت مناسب نيست

مواد لازم ۳۱عدد
70 گرم کره آب شده
1 ليوان پودر قند
1 عدد تخم مرغ
1/4 قاشق چاي خوري بکينگ پودر
1/2 قاشق مرباخوري وانيل
1 قاشق غذاخوري پودر کاکائو
2 قاشق غذاخوري آرد نشاسته ذرت
6 قاشق غذاخوري روغن زيتون
به مقدار لازم آرد سفيد حدودا دو ليوان
مراحل
کره را با پودر قند مخلوط ميکنيم(با ليسک يا قاشق).روغن وتخم مرغ را اضافه ميکنيم و سپس وانيل را و با همزن دستي ۵دقيقه هم مي‌زنيم.
آرد نشاسته ذرت و بکينگ پودر را اضافه ميکنيم با دست هم مي‌زنيم سپس آرد سفيد را کم کم اضافه ميکنيم و ورز ميدهيم تا جايي که ديگر خمير به دست نچسبد.
هر مقدار از خمير را که دوست داريد جدا کنيد و پودر کاکائو بزنيد و ورز دهيد و به مقدار باقي مانده خمير به ميزان پودر کاکائو آرد سفيد اضافه کنيد.
خمير را قالب بزنيد و در سيني فر کاغذ روغني قرار دهيد و در فر ۱۷۰درجه به مدت ۲۰دقيقه قرار دهيد