10 صبحانه متنوع و مقوي براي کودکان

مجله سيب سبز/  برخلاف وعده شام که با نخوردنش اتفاق خاصي براي‌تان نمي‌افتد؛ با کنار گذاشتن صبحانه بدن‌تان تا آخر شب انرژي کافي براي انجام کارها را نخواهد داشت.تصور مي‌کنيد ميز صبحانه‌تان تکراري شده يا فرزندان‌تان مثل سابق رغبتي به خوردن اين وعده ندارند؛ وقت آن است که فکري براي اين موضوع کنيد. شما مي‌توانيد پيشنهادهاي ما را عملي کنيد.

1. پنکيک خانگي:
  به جاي خريد محصولات صنعتي که اغلب با مواد نگه‌دارنده همراهند، خودتان دست به کار شويد. هيچ چيز جاي يک پنکيک خانگي را نمي‌گيرد. مخلوط آرد، تخم‌مرغ و شير هنگام سرخ شدن در تابه، بوي خوشايندي دارد که اشتهاي هر کسي را باز مي‌کند. چه بهتر که روي آن عسل، شيره انگور يا ميوه‌هاي فصل بريزيد تا بچه‌ها اين صبحانه مقوي را با لذت بيشتري بخورند.

2. سالاد ميوه‌هاي تازه با عسل:

---

بازار

---

  ما پيشنهاد مي‌کنيم روي ميز صبحانه‌تان هميشه يک بشقاب ميوه پوست‌کنده کنار بگذاريد. اين کار، خوردن ميوه را براي بچه‌ها راحت‌تر مي‌کند و توجه‌شان جلب خواهد شد. علاوه بر آن، شما با درست کردن يک سالاد ميوه مي‌توانيد مخلوطي از ويتامين‌ها را در يک کاسه جمع کنيد و در آخر اينکه شربت پرتقال، آلبالو يا عسل مي‌تواند طعم تازه‌اي به سالاد ميوه شما اضافه کند.

3. تست وانيلي فرانسوي:
  اين نان يک گزينه ساده و هيجان‌انگيز براي يک صبحانه خوشمزه و سالم است. کافي است در حين ديگر کارهاي‌تان، نان تست را به 30ثانيه در مخلوطي از دو عدد تخم‌مرغ، نصف ليوان شير، کمي وانيل و شکر نگه داريد. بعد از آن کف يک تابه را چرب کنيد و نان‌ها را در آن سرخ کنيد تا طلايي شوند.در آخر پودر خوشبوي دارچين و عسل را فراموش نکنيد.

4. سيب پخته با دارچين، خامه و گردو :
 کافي است از شب قبل،چند سيب قرمز را پوست کنده و بگذاريد خيلي آرام نيم‌پز شوند.قبل از سرو صبحانه، سيب ‌هاي پخته را در ظرف بريزيد و با يک قاشق خامه، دو عدد گردو، عسل و کمي پودر دارچين تزئين کنيد. بدون شک طعم و عطر مطبوع اين صبحانه از فکرتان بيرون نمي‌رود.

5. عدسي با تکه‌هاي سيب‌زميني:
اين صبحانه مقوي را حتما در برنامه‌تان بگنجانيد. براي روزهاي باراني، يک صبحانه داغ مي‌تواند حال‌تان را دگرگون کند. به ياد داشته باشيد که بگذاريد عدس‌ها خوب نرم شوند و در آخر کمي آبليمو چاشني کار کنيد.

6. کورن فلکس و برشتوک همراه مغزها:

  بچه‌ها عاشق اين صبحانه هستند. آماده کردن اين صبحانه هيچ زماني نمي‌برد. فقط به ياد داشته باشيد که براي بالا بردن ارزش غذايي اين صبحانه مي‌توانيد کشمش، بادام و ميوه‌هاي خشک‌شده را به آن اضافه کنيد. پيشنهاد استفاده از شيرهاي طعم‌دار به جاي شيرهاي ساده هم به نظر هيجان‌انگيز مي‌رسد. امتحانش کنيد.

7. املت سيب‌زميني شيرين:
  هيچ مي‌دانستيد املت شيرين با قطعه‌هاي سيب‌زميني سرخ‌شده، پياز‌هاي باريک خلال شده، تخم‌مرغ و کره چقدر مي‌تواند هيجان‌انگيز باشد؟ حتما اين خوراک خوشمزه و راحت را با عسل و پنير چدار امتحان کنيد؛ بدون شک مشتري هميشگي‌اش خواهيد شد. بنا به سليقه و ذائقه‌تان مي‌توانيد به مخلفات اين املت اضافه کنيد.

8. اسموتي موز و شکلات:
   با موز و شکلات صبحانه مي‌توانيد به راحتي يک صبحانه مقوي و خوشمزه براي بچه‌ها درست کنيد. خيلي وقت‌ها آنها به موزهايي که حتي ذره‌اي از پوست‌شان لک سياه دارد، لب نمي‌زنند اما وقتي آنها را قطعه‌قطعه کرده و با شکلات صبحانه و شير مخلوط مي‌کنيد، هيچ‌کس دلش نمي‌آيد از خوردن آن صرف‌نظر کند. پس خيلي زود آستين‌ها را بالا بزنيد و براي‌شان اين صبحانه را آماده کنيد. وقت زيادي نمي‌گيرد.

9. نيمرو با شويد همراه خيارشور:

   بچه‌ها قبل از چشيدن طعم يک خوراک، ظاهر آن را مي‌بينند. مي‌توانيد تخم‌مرغ را در قالبي شبيه گل بشکنيد تا نيمرو ظاهر هيجان‌انگيزي براي بچه‌ها داشته باشد. همراه کردن يک نيمرو با سبزي معطر، اين صبحانه را خوش رنگ و بو مي‌کند. بهتر است در کنار بشقاب صبحانه، خيارشور و گوجه هم بگذاريد.

10. خاگينه:
  از صبحانه‌هاي سنتي کشورمان غافل نشويد. با آرد، تخم‌مرغ و شير مي‌توانيد معجزه کنيد. خاگينه يک خوراک مقوي و خوشمزه براي بچه‌هايي است که حوصله خوردن صبحانه ندارند، بنابراين بايد بيشترين ارزش غذايي را در چند لقمه براي‌شان بگنجانيد. پس فراموش نکنيد که به ظاهر اين خوراک برسيد. روي خاگينه حتما زنجبيل و پودر هل پخش کنيد چون عطر فوق‌العاده‌اي به آن مي‌بخشد.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar