صفر تا صد تهيه چيز کيک خرمالو

سرآشپز پاپيون/ مواد لازم چيز کيک خرمالو
خرمالو۲ عدد
پنير ماسکارپونه۳۰۰ گرم
خامه فرم گرفته۳۰۰ گرم
پودر ژلاتين۲ قاشق غذا خوري
ژله آلوئه ورا۱ بسته

---

بازار

---

کيک۱/۲ عدد
طرز تهيه چيز کيک خرمالو
زمان تهيه ۱۲۰دقيقه
۱
ابتدا يه کيک به دلخواه خودتون بپزيد و بعد کيک رو از وسط به ۲ قسمت تقسيم کنيد و نصفه کيک رو داخل قالب کمربندي بزاريد.
۲
بعد پنير ماسکارپونه رو با خامه فرم گرفته با هم زن بزنيد و بعد پودر ژلاتيني که از قبل در نصف استکان آب سرد خيس کرده بوديم و به روش بن ماري حل کرده بوديم رو به مخلوط پنيرو خامه اضافه ميکنيم و ميريزيم روي کيک و ميزاريم توي يخچال براي حداقل ۲ ساعت بمونه
۳
بعده اين مدت چيز کيک رو از يخچال در مياريم و خرمالوهارو روش ميچينيم و بعد ۱ بسته ژله آلوورا رو با يه ليوان آب جوش حل ميکنيم و نصف ليوان آب سرد بهش اضافه ميکنيم و مقداريشو روي خرمالو ها ميريزيم و ميزاريم توي يخچال تا ببنده،همه ي ژله رو يهويي نميريزيم چون خرمالوها شناور ميشن.
۴
بعداز حدوده نيم ساعت بعد دوباره بقيه ژله آلوورا رو روي چيز کيک ميريزيم و ميزاريم قشنگ بمونه تا ببنده ،حدوده ۲ ساعت بعد چيزکيک ما آماده ميشه براي سرو.نوش جااان

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar