شيريني ها/ کيک رنگارنگ براي جشن تولد کودک

شور و شيرين/ چي لازم دارم:
تخم مرغ................. 3 عدد
شکر دانه ريز.................. 275 گرم
اسانس وانيل................. 1 قاشق چايخوري
روغن مايع .....................200 ميلي ليتر (يک دوم پيمانه+يک سوم پيمانه)
آرد ................450 گرم
بيکينگ پودر................يک و يک دوم قاشق چايخوري
شير................. 300 ميلي ليتر (يک و يک چهارم پيمانه)
رنگ آبي خوراکي .......................به ميزان لازم
رنگ سبز خوراکي................ به ميزان لازم
خامه فرم گرفته براي تزئين................ به ميزان لازم
چطور بپزم:
تخم‌مرغ‌ها و شکر را در ظرف مناسبي بريزيد و با همزن برقي بزنيد تا صاف و يکدست شود. آن‌گاه وانيل و روغن را بيفزائيد و مخلوط کنيد. سپس مخلوط الک کردة آرد و بيکينگ‌پودر را همراه با شير به‌طور يک در ميان، درون ماية فراهم کرده بريزيد و مخلوط کنيد. حالا اندکي از ماية کيک را در دو کاسة کوچک بريزيد و به يکي رنگ آبي و به ديگري رنگ سبز بيفزائيد و مخلوط کنيد. اکنون ماية رنگي فراهم کرده را درون قالب‌ چربکردة کيک پاپس بريزيد و 15 دقيقه در فر گرم کرده با دماي 180 درجة سانتيگراد بپزيد. همينکه کيک‌هاي توپي شکل خنک شدند، آن‌ها را از قالب درآوريد و در قالب کيک به قطر 25 سانتيمتر داراي کاغذ روغني، با فاصله از يکديگر بچينيد. اينک باقيماندة ماية کيک را درون قالب بريزيد و کيک را به مدت تقريبي40 دقيقه در فر بپزيد. همينکه کيک خنک شد، در صورت دلخواه آن را با خامة فرم گرفته بيارائيد.   

خواص شير

نوشيدن شير نه باعث چاقي مي‌شود نه لاغري؛ ولي باعث کنترل اشتها مي‌شود. تحقيقات اخير دانشمندان نشان داده که مصرف شير باعث احساس سيري در فرد مي‌شود و به دنبال آن باعث کاهش مصرف غذاهاي مضر و تناسب اندام مي‌شود.

---

بازار

---

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar