سالاد مرغ گريل با طعم بي نظير، سبک و رژيمي

آخرين خبر/ سالاد مرغ گريل شده با سس ريچ
چي لازم داريم براي مرغ گريل:
1 سينه مرغ (فيله شده)
مواد مرينيت مرغ:::::
2_3 ق غ روغن زيتون
پودر پاپريکا
پودر فلفل چيلي 
 نمک يا ادويه دلخواه ديگر به ميزان لازم

چي لازم داريم براي سالاد:

---

بازار

---

1 عدد خيار خرد شده

1 ليوان کاهو ي خرد شده
چند عدد گوجه گيلاسي
1 پياز قرمز خرد شده 

چي لازم داريم براي سس رنچ:
1 ليوان ماست
1_2 ق غ سس مايونز 
1 ق غ شويد تازه ريز خرد شده 
1 ق غ جعفري تازه ريز خرد شده 
1/2 ق چ پودر پياز و پودر سير
نمک 
 فلفل سياه

چطور بپزيم:
ابتدا روي فيله مرغ را با چنگال سوراخ کنيد داخل کاسه روغن زيتون،پودر پاپريکا،پودر چيلي و نمک را مخلوط و سينه مرغ را مرينيت کنيد و نيم ساعت در يخچال بگذاريد تا کامل مزه دار شود،در اين فاصله تمام مواد سس را در يک ظرف ريخته و مخلوط کنيدتا مواد با هم ترکيب شوند،سپس مرغ مرينيت شده در ماهيتابه نچسب گريل کنيد،(هر طرف حدود 6_8 دقيقه تا زماني که کامل پخته شود) مواد ديگه سالاد را خرد کنيد و در يک کاسه بريزيد و سس سالاد را اضافه و مخلوط کنيد و در اخر مرغ گريل و اسلايس شده را روي سالاد گذاشته و با پودر چيلي بيشتر سرو کنيد.

گرفته شده از صفحه آشپزي ايراني

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar