9
8
4.6K
کوکپد/ مواد لازم براي ۳نفر
1 ليوان آرد سفيد
نيم ليوان شير يااب
نيم ليوان شکر
1/4 ليوان روغن
1 قاشق مربا خوري بکينگ پودر
کمي وانيل
2 عدد تخم مرغ
کمي کشمش
مراحل
تخم مرغ وشکر ريختم تو مخلوط کن مايع کرم رنگي شد وانيل رو اضافه کردم شير يا اب رو اضافه کردم سپس روغن درحد مخلوط شدن زدم ارد و بکينگ پودر رو در دو مرحله اضافه کردم قالبم رو چرب کردم ي قابلمه ي بزرگتر از قالب گذاشتم سر اجاق گاز ي شعله پخش کن گذاشتم زير قابلمه رو شعله رو کم کردم حدود نيم ساعت تا گرم بشه مايع خمير رو ريختم تو قالب کشمش رو اردي کردم تا ته نشين نشه روي کيک ريختم و قالب رو گذاشتم تو قابلمه و سر قابلمه بادم کني گذاشتم.