استانبولي دمي گوجه بدون گوشت غذاي ساده و محبوب

آخرين خبر/ دمي گوجه(استانبولي پلو)

اين مقدار که ميگم واسه دو تا سه نفر کافيه.

من پوست گوجه رو گرفتم و نگيني کردم، مي‌تونيد رنده کنيد هر طور سليقه شماست

يه دونه پياز نگيني رو با کمي زردچوبه تفت دادم، دو تا سيب زميني کوچيک نگيني، چار تا گوجه نگيني، دوقاشق پياز داغ و کمي فلفل سياه اضافه کردم
دو پيمانه برنج که از قبل شسته و خيس کرده بودم رو با دو ليوان آب و نمک ريختم، با حرارت متوسط، آب برنج که کشيده شد، دم گذاشتم.

از صفحه آشپزي پريسا

---

بازار

---

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar