شيريني بيسکوييتي عيد بدون فر
کوکپد
بروزرسانی
کوکپد/ مواد لازم
2 عدد تخم مرغ
2/3 ليوان روغن مايع
2/3 ليوان شکر
2 قاشق چايخوري بکينگ پودر
سر قاشق چايخوري وانيل
2/3 ليوان آرد براي مخلوط کردن اوليه بقيه به ميزان لازم
2 قاشق چايخوري پودرکاکائو
مراحل
ابتدا شکر.تخم مرغ و وانيل را در حد 1 دقيقه با همزن ميزنيم. بعد روغن مايع را ميريزيم. کمتر هم ميزنيم.
آرد و بکينگ پودررا الک ميکنيم و کم کم ميريزيم و هم ميزنيم مخلوط که شد انقدر آرد را ميريزيم تا به دست نچسبد. اگه دورنگ ميخواين درست کنين خمير رو به دو قسمت تقسيم کرده و پودرکاکائو رو به يه قسمتش اضافه کنين. بعد ورز بدين تا خمير بدست بياد.
شعله پخش کن رو ميذاريم روگاز داغ که شد ماهيتابه دوطرفه رو چرب ميکنيم و شيرينيها رو قالب زده و داخلش ميچينيم تا 15دقيقه که کف شيرينيها کمي رنگش تغيير کنه کافيه