با کاپ کيک، کيک تولد هيجان‌انگيز بسازيد

کيک تولد خرگوشي با کاپ کيک

اين کيک خرگوشي براي يک دورهمي صميمانه يا تولد کودکانه انتخاب بسار خوبي خواهد بود. شما مي‌توانيد اين کيک را با رنگ‌هاي مختلفي درست کنيد تا با تم تولدتان هماهنگي داشته باشد.

مواد موردنياز (براي ۵ نفر)

• ۱۱ عدد کاپ کيک
• ۵۰۰ گرم خامه
• يک قاشق مرباخوري طمع دهنده مصنوعي توت‌فرنگي
• دو قاشق‌غذاخوري وانيل
• يک شيشه کرم کاکائو (ترجيحا نوتلا)
• رنگ غذا (قرمز)
• شکر به مقدارلازم

طرز تهيه

براي درست کردن کيک تولد با کاپ کيک در مرحله اول بايد کيک‌ها را با چيدمان زير کنار هم قرار دهيد. يک کيک وسط قرار گرفته و شش کيک اطراف آن قرار مي‌گيرد. حالا شش کيک ديگر را در دو رديف سه تايي به عنوان گوش‌هاي خرگوش بالاي سر آن قرار دهيد. با همين چيدمان ساده کاپ کيک‌ها شکل خرگوش تکميل خواهد شد.

پس از آنکه کيک‌ها را کنار هم قرار دهيد، وقت آن است که خامه‌ها را ترکيب و کيک را تزيين کنيد. براي اين کار ابتدا بايد ۵۰ گرم از خامه را جدا کرده و با رنگ مجاز غذا و طعم‌دهنده مصنوعي به آن رنگ و طعم ديگري بدهيد. در آخر مقدار کمي شکر هم به خامه افزوده و همه اين ترکيبات را با هم‌زن به خوبي مخلوط کنيد. حالا باقي‌مانده خامه‌ها را در يک ظرف ديگر ريخته و به آن وانيل اضافه کنيد.

چيدمان کيک تولد با کاپ کيک تمام شد و حالا نوبت تزيين کيک است. با استفاده از قيف خامه‌هاي وانيل‌دار را روي همه قسمت‌هاي کيک بريزيد. روي سطح کيک را به خوبي با خامه سفيد بپوشانيد. پس از کشيدن خامه سفيد، خامه‌هاي توت‌فرنگي را مانند تصوير روي گوش‌ها و بيني خرگوش بريزيد. براي تکميل صورت خرگوش بايد با خامه شکلاتي چشم‌ها، دهان و سبيل خرگوش را بکشيد.

کيک تولد خرگوشي شما با کاپ کيک آماده است. براي آنکه کيک کاملا آماده شده و خامه آن جا بيفتد، کافي است کيک را ۳۰ دقيقه درون يخچال قرار دهيد تا خنک شود.

اگر شما نيز از آن دسته افراد هستيد که طعم دل‌نشين کاکائو را به طعم‌هاي ديگر ترجيح مي‌دهيد، مي‌توانيد به جاي آنکه خامه سفيد را زير طرح قرار دهيد، از خامه شکلاتي براي سطح اصلي استفاده کنيد.

کيک تولد با کاپ کيک (لباس ميکي موس)

اين کيک کاملا تم دخترانه دارد و براي تولد‌هاي دخترانه مناسب است. براي درست کردن اين کيک هم اگر حساسيتي به شباهت با لباس ميکي موس نداريد، مي‌توانيد از رنگ‌هاي ديگري استفاده کنيد.

مواد لازم (براي ۸ تا ۱۰ نفر)

• ۲۲ عدد کاپ کيک
• ۱۲۰۰ گرم خامه
• شکر به مقدار لازم
• دو قاشق غذاخوري رنگ غذا قرمز
• پنج قاشق غذاخوري طعم دهنده توت‌فرنگي
• دو قاشق غذاخوري کرم کاکائو

طرز تهيه

در قدم اول بايد چيدمان کاپ کيک‌ها را با شکل زير کامل کنيد. در پايين‌ترين سطح ظرف ۵ عدد، ۴ عدد، ۳ عدد، ۲ عدد و باز هم ۲ عدد کاپ کيک را به شکل رديفي کنار هم بچينيد. بخش بالايي طرح را هم بايد دقيقا مطابق با شکل زير کامل کنيد.

در ادامه مراحل براي درست کردن اين کيک بايد خامه‌ها را در يک ظرف بريزيد و شکر به آن اضافه کنيد. سپس کمي از آن بچشيد، اگر شيريني خامه کافي بود، ۳۰ گرم از آن را جدا کنيد و کنار بگذاريد. طعم‌دهنده توت‌فرنگي را همراه رنگ غذا به باقي‌مانده خامه‌هاي درون ظرف اضافه کنيد و با استفاده از هم‌زن آن‌ها را باهم مخلوط کنيد تا يک دست شوند.

با استفاده از قيف تمام سطح کيک تولد را با خامه قرمز بپوشانيد. سپس خامه‌هاي سفيد را درون قيف ريخته و ماننده تصوير لباس را تزيين کنيد. کرم کاکائو‌ها را داخل قيف بريزيد و مانند تصوير زير يک کمربند در قسمت رديف‌هاي دوتايي کاپ کيک درست کنيد. کيک تولد با کاپ کيک خيلي آسان و سريع آماده شد. آن را در يخچال قرار دهيد و پس از ۳۰ دقيقه نوش جان کنيد.

پس از هر بار استفاده از قيف آن را تميز بشوييد و اجازه دهيد خشک شود.

ايده‌هايي براي تزيين کاپ کيک

اگر هنوز مطمئن نيستيد براي تزيين کاپ کيک از چه طرحي استفاده کنيد، شکل‌ها و طرح‌هاي زير مي‌توانند به شما ايده بدهند.