روش عالي براي تهيه خوراک دل و جگر مرغ

آخرين خبر/ امروز قراره باهم يک خوراک دل و جگر مرغ درست کنيم

من به شخصه عاشق دل مرغ هستم هم مزه هم بافتشولي اگر بحث خاصيت بياد وسط از جگر مرغ نميشه گذشت

جگر مرغ غني از پروتئين، سرشار از ويتامين و مواد معدني و مفيد براي بينايي، کم خوني، کاهش استرس، سلامت پوست و ناخن و پيشگيري از آلزايمز
ولي خوب کلسترول زيادي داره و براي افرادي که مشکل قلبي و چربي دارن خيلي مناسب نيست

مواد لازم براي خوراک دل و جگر مرغ:
يک بسته دل و جگر
پياز يک عدد (پياز داغ)
سيب زميني يک عدد
رب ۳ قاشق غذاخوري
نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سير و زنجبيل
.
اول از همه دل و جگرها را خوب بشوريد، بعد دل رو از وسط نصف کنيد و مجدد بشوريد تا خون داخلش شسته بشه
.
دل و جگر رو خرد کنيد حواستون باشه که جگر و دل ها سالم باشند و بافت اضافه نداشته باشه
.

پياز و سيب زميني رو خوب ريز کنيد و بزاريد تا سرخ بشه
.
دل مرغ رو بزاريد تا تفت بخوره بعد رب و پياز داغ رو به همراه ادويه ها اضافه کنيد به جز نمک، حالا نوبت به جگر مرغ ميرسه و زمانيکه خوب تفت خورد و پخته شد سيب زميني سرخ شده رو بريزيد روش
.
دل و جگر مرغ قيمت بسيار مناسبي داره و اگر ارگانيک باشه بيشترين خاصيت رو داره

از صفحه علي سينا اکبري

---

بازار

---

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar