طرز تهيه فينگر فود قارچ و نعنا

مواد لازم:

روغن زيتون: ۱ قاشق غذاخوري
قارچ ريز گريل شده
نمک: مقداري
آب ليمو تازه: ۲ قاشق چايخوري
سس مايونز: ۱/۲ فنجان
پيازچه ريز شده: ۲ قاشق غذاخوري

---

بازار

---

نان تست سبوس دار
نعناع تازه خرد شده: ۱ فنجان

طرز تهيه:

قارچ‌هاي خرد شده را درون روغن زيتون تفت دهيد.
نمک را اضافه کرده و تا زماني که قارچ‌ها قهوه‌اي شوند تفت دادن را ادامه دهيد. آب ليمو را اضافه کرده و مجدد هم بزنيد.
زير تابه را خاموش کنيد تا خنک شود.
سس مايونز را به باقي مانده آب ليمو مخلوط کنيد.
بعد از خنک شدن قارچ‌ها مخلوط سس و آبليمو را به آن اضافه کنيد.
پيازچه و نعناع خرد شده را به مخلوط اضافه کرده و مجدد هم بزنيد.
اين مخلوط را درون نان‌ها ريخته و نان‌ها را به دلخواه برش دهيد.