آخرين خبر/ اينم مرغ پيتزايي يا پيتزاي مرغي 😂 براي کسايي که هوس پيتزا کردن اما ميخوان سالمتر غذا بخورن 😁

مواد لازم
۴ عدد سينه مرغ که کمي کوبيده بشن
۱۰۰ گرم ماتزارلاي رنده شده
۳۰۰ گرم پوره گوجه فرنگي
۲ ق غ رب گوجه فرنگي
۳/۴ ق چ پودر پياز
۳/۴ ق چ پودر سير
۱/۲ ق چ اورگانو خشک
۱/۲ ق چ ريحان خشک
نمک و فلفل کافي
۱/۲ ق غ شکر ( اختياري )
جعفري براي گارنيش
طرز تهيه
بعد کوبيدن مرغها ، ماهي تابه و مرغها رو اسپري روغن بزنيد و نمک و فلفل بپاشيد ، بزاريد هر دو طرف مرغها کمي طلايي بشن .
توي يه کاسه پوره گوجه فرنگي ، رب، ادويه ها و شکر رو با هم مخلوط کنيد .
سينه مرغ ها رو توي يه پيرکس بچينيد و سس رو روي اونها بماليد و پنير ماتزارلا رو روي مرغها بريزيد و در آخر کمي با کف دست پنيرها رو فشار بديد .
مرغها رو در فري که در دماي ۲۰۰ درجه گرم شده بزاريد تا مغز پخت بشن و پنير طلايي بشه .
براي بيشتر برشته شدن پنير ميتونيد چند دقيقه گريل رو روشن کنيد اما چشم ازش برنداريد که نسوزه😂
اخرشم با جعفري قرش بديد
نوش جان 🥰
منبع صفحه cookingwithleyla

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar