طرز تهيه ساندويچ چيز استيک مخصوص

مواد لازم:

يک عدد نان باگت بزرگ
¼ فنجان کره با طعم سير
۲ فنجان پياز و فلفل خرد شده و پخته شده (پياز و فلفل را از قبل در خانه آماده کنيد. ۳ عدد فلفل و ۱ عدد پياز را با کره يا روغن سرخ کنيد.)
۶۰۰ گرم رست بيف ورقه‌اي (مي توانيد در صورت موجود نبودن رست بيف کالباس هم استفاده کنيد.)
۵۰۰ گرم پنير ورقه‌اي (موزارلا انتخاب خوبي مي‌تواند باشد)
فويل آلومينيومي

طرز تهيه

ابتدا نان باگت را در فاصله‌هاي ۳ سانتيمتري برش نيمه بزنيد. سپس داخل تمام برش‌ها را کره بماليد.

سپس داخل برش‌ها مخلوط پياز و فلفل سرخ شده بريزيد.

بعد از اين که پياز و فلفل‌ها را داخل برش‌ها ريختيد يک ورقه رست بيف و يک ورقه پنير روي آن‌ها قرار دهيد.

دوباره روي هر برش يک پنير اضافي قرار دهيد.

نکته: من خودم فويل را کمي چرب مي‌کنم تا پنير ساندويچ پس از آب شدن به فويل نچسبد.

ساندويچ را داخل فويل بپيچانيد. شايد لازم باشد براي اين که کل ساندويچ پوشيده شود از دو لايه فويل استفاده کنيد. سپس ساندويچ را کنار آتش قرار دهيد. ساندويچ را روي آتش قرار ندهيد، چون فقط مي‌خواهيد ساندويچ کمي گرم شود تا پنير‌ها آب شوند. اين مرحله نيم ساعت بيشتر طول نمي‌کشد. اين ساندويچ را مي‌توانيد روي باربيکيو يا داخل فر هم درست کنيد.

ساندويچ آماده است نوش جان؟!