«کيک بادام و ليمو» عصرانه اي خوش عطر

آخرين خبر/ طرز تهيه کيک بادام و ليمو 
مواد لازم
۱ و ۱/۲ پيمانه ارد بادام( دقيق اندازه گيري کنيد )
۴ عدد تخم مرغ در دماي محيط ( زرده و سفيده از هم جدا بشه)
۱/۲ پيمانه شکر
۱ ق غ پوست ليموترش
۱/۴ پيمانه بادام‌پرک
پودر شکر براي تزيين
طرز تهيه
قالب کمربندي ۲۲ سانتي متري تون رو چرب کنيد و تهش کاغذ بندازيد و فر روي روي دما ۱۸۰ درجه سانتي گراد گرم کنيد.
توي يه کاسه بزرگ زرده هاي تخم مرغ و شکر رو با درجه زياد به مدت ۳ دقيقه بزنيد تا غليظ و کم رنگ بشه.
با ليسک ارد بادام و پوست ليمو رو اضافه کنيد و از زير به رو به صورت دوراني هم بزنيد تا مواد با هم ترکيب بشن.
بعد شستن همزن شروع به زدن سفيده ها بکنيد تا جايي که وقتي کاسه رو بر ميگردونيد اصلا نريزه.
قاشق قاشق سفيده ها رو به مايه ارد بادام اروم اضافه کنيد و از زير به رو هم بزنيد
زياد هم نزنيد .
مايه کيک رو داخل قالب بريزيد و روش رو با بادام‌پرک بپوشونيد و قالب رو داخل فر بگذاريد و اجازه بديد ۳۰ دقيقه بپزه يا جاييکه روش کاملا سفت بشه.
۱۵ دقيقه بزاريد خنک بشه داخل قالب و بعد دور تا دور قالب رو با چاقو جدا کنيد و بزاريد کيک رو رو پنجره تا کاملا خنک بشه
و براي تزيين ميتونيد پودر شکر رو روي کيک الک کنيد و با ليمو تزيين کنيد
نوش جان

از صفحه ليلا طاهري

---

بازار

---

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar