آموزش تهيه کتلت سيب زميني خام

بيتوته/ مواد لازم کتلت سيب زميني خام
  پياز ۱ عدد
تخم مرغ  ۳ عدد
سيب زميني ۴ عدد
آرد  ۱ قاشق غذاخوري
زعفران  ۱ قاشق غذاخوري

---

بازار

---

جعفري و گشنيز به اندازه کافي
 نمک ، فلفل سياه و زردچوبه  به اندازه کافي

طرز تهيه کتلت سيب زميني خام
سيب زميني ها را بشوييد و پوست بگيريد و درشت رنده کنيد و آبشان را کاملا بگيريد.
پياز را رنده کنيد و آبش را کاملا بگيريد و به سيب زميني اضافه کنيد.
تخم مرغ ها را در پياله اي کوچک يکي يکي بشکنيد و اگر سالم بودند به مواد اضافه کنيد و هم بزنيد.
آرد و ادويه و نمک را اضافه کنيد و مخلوط نماييد. 
جعفري و گشنيز خرد شده را هم اضافه کرده و با قاشق مقداري از مايع را برداشته داخل تابه اي که روغنش داغ شده بگذاريد و دو طرفش را سرخ کنيد. 
اين کتلت سيب زميني بدون گوشت بسيار خوشمزه است. 

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar