طرز تهيه کمپوت گلابي خوشمزه خانگي
نمناک/ گلابي يکي از خوشمزه ترين ميوه هاي فصل تابستان مي باشد که طرفداران زيادي دارد. يکي از فرآورده هاي حاصل از گلابي نيز کمپوت آن است که جزو خوراکي ها خوشمزه و سالم مي باشد .شما مي توانيد اين خوراکي خوشمزه و مفيد را بع راحتي در خانه تهيه کنيد. طرز تهيه را در اين بخش از آشپزي نمناک بخوانيد.
مواد لازم کمپوت گلابي
گلابي1 کيلو گرم
شکر1/5 پيمانه
آب ليمو1 ق چ
آب4 پيمانه
طرز تهيه کمپوت گلابي
مرحله اول :
ابتدا گلابي ها را خوب شسته سپس پوست آن ها را بگيريد. در اين مرحله اگر دوست داشته باشيد مي توانيد گلابي را يا به شکل درسته و يا خرد کرده طبخ کنيد.
مرحله دوم :
در يک ظرف مناسب آب و شکر را ترکيب کنيد و روي حرارت بگذاريد تا بجوشد.
مرحله سوم :
پس از جوش آمدن آب و آب شدن شکر گلابي ها را به آن اضافه کنيد و بگذاريد تا بپزد و نرم شود . گلابي خيلي سريع به طبخ مي رسد.
مرحله چهارم :
آب ليمو را نيز به گلابي ها اضافه کنيد سپس آن را از روي حرارت برداريد.
مرحله پنجم :
کمپوت گلابي که آماده کرده ايد را در يک ظرف شيشه اي تميز که از قبل شسته و خشک کرده ايد بريزيد و درون يخچال بگذاريد تا خنک شود سپس آن را خارج کنيد و ميل کنيد . نوش جان.