با ترفند تهیه املت توپر تایلندی آشنا شوید
آخرین خبر/ این املت تایلندی از نظر طعم کمی شرین و تندی و شیرینی مواد داخل املت بسیار دلپذیر و خوش طعم و لذیذ خواهد شد.
مواد لازم املت توپر:
تخم مرغ زده شده۴ عدد
نمک به اندازه لازم
روغن مایع۲ قاشق سوپ خوری
مواد داخل املت:
روغن مایع۲ قاشق سوپخوری
پیاز کوچک۱ عدد
سیر خرد شده۲ حبه
گوشت چرخ کرده۲۰۰ گرم
شکریک قاشق چایخوری
گوجه فرنگی خرد شده۲ عدد
گشنیز خرد شده یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به اندازه لازم
فلفل قرمز ریز شده یک عدد
طرز درست کردن املت توپر:
در ابتدا تابهای را انتخاب کنید اگر تفلون و نچسب باشد بهتر است. پیاز و سیر خرد شده را با در تابه بریزید و حرارت متوسط را به مدت ۳ الی ۴ دقیقه یا تا زمانی که پیاز نرم شود تفت دهید.
گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و با پیاز تفت دهید و بمدت ۸ الی ۱۰ دقیقه تفت داده تا سرخ و کمی قهوه ای شود.