16
5
3.8K
خراسان/ مواد لازم
پیازچه (اریب خردشده) چهار ساقه
روغن سه قاشق سوپ خوری
هویج (حلقهای خرد شده) 450 گرم
فلفل قرمز یک چهارم قاشق چای خوری
سس سویا دو قاشق سوپ خوری
آب 60 میلی لیتر
بروکلی (گلچه ای خرد شده) 450 گرم
فلفل دلمهای قرمز (خلالی خرد شده) یک عدد
قارچ خردشده 300 گرم
طرز تهیه
در ظرف مناسب پیازچه و روغن را بریزید و به مدت تقریبی سه دقیقه پیازچه را تفت دهید. هویج، فلفل، سس سویا، آب، بروکلی، فلفل دلمهای و قارچ را بیفزایید و مخلوط کنید.
ظرف را درون مایکروویو با در بسته به مدت 15-10 دقیقه قرار دهید و گرم سرو کنید.