ریزه کاری های تهیه ترشی لیته

آخرین خبر/ بهت قول میدم درستش کنی عاشقش بشی طعمش معرکه و فوق العادس توضیحات در فیلم کامله چند تا نکته مهم رو براتون مینویسم 
☘️مواد لازم:
۴ عدد بادمجون 
۳ عدد هویج
نصف یک عدد فلفل دلمه 
یک بوته سیر
سبزی معطر(جعفری گشنیز شوید ترخون ریحون)
ادویه ها(زردچوبه نمک گلپر سیاهدانه)
یک عدد فلفل تند
☘️طرز تهیه:
همه ی مواد رو شسته و خشک میکنیم 
بادمجون رو ده دقیقه با نمک نیم پز کرده یا کبابی میکنیم
همه ی مواد گفته شده در بالا رو خرد یا چرخ کرده
ادویه هارو اضافه میکنیم 
و کم‌کم سر‌که اضافه میکنیم 
من از دو لیوان سرکه و دو لیوان آب جوشیده سرد شده استفاده کردم
میتونید از سرکه خالی استفاده کنید
آب و سرکه تا جایی اضافه بشه که ترشی رقیق بشه ولی آب نندازه
داخل شیشه تمیز میریزیم سه چهار روز بعد آمادست نوش جان😊😊😋
منبع: @nastaran.banoo6 

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar