طرز تهیه پودینگ موزی

آخرین خبر/  مواد لازم برای ۶ نفر
 نشاسته ذرت -  ۳ قاشق غذا خوری
 شیر (کم چرب) -  ۲ پیمانه
 زرده تخم مرغ -  ۳ عدد
 شکر -  یک سوم  پیمانه
 موز رسیده نازک ورقه شده  - ۴ عدد
 بیسکویت خرد شده  -  به مقدار لازم
خامه زده شده-  به مقدار لازم
 نمک  - کمی
 طرز تهیه:
 در یک قابلمه بزرگ آب بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید تا به جوش آید.
 شیر، زرده تخم‌مرغ، شکر، نشاسته ذرت و کمی نمک را با همزن درون ظرف پیرکس مخلوط کنید تا یک دست شود. ظرف را روی قابلمه آب جوش قرار دهید و مواد را هم بزنید تا قوام آید، پس از 10 دقیقه آن را از روی حرارت بردارید.
 موز‌ها را در شش کاسه تقسیم کنید.مخلوط پودینگ داغ را روی موز‌ها بریزید و روی آن را صاف کنید و با نایلون یا سلفون بپوشانید و در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. در صورت تمایل آن را با بیسکویت خرد شده و خامه زده شده تزیین کنید.
 

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar