یک دسر عربی با طعم کرم کارامل و نسکافه
آخرین خبر/ یه دسر آوردم که طعمش هوشو از سر آدم میبره اگر طعم نسکافه و کرم کارامل رو دوست دارید این دسر رو از دست ندین
🌼مواد لازم :
🍃شیر _____ 2 لیوان
🍃کرم کارامل _____ 1 بسته
🍃پودر نسکافه فوری _____ 1 بسته
🍃شکر _____ 4 قاشق غذاخوری
🍃پودر ژلاتین _____ 2 قاشق غذاخوری پر
🍃خامه صبحانه _____ 1 بسته
🍃بیسکوییت پتی بور _____ 1 بسته ( حدود ۲۰ عدد)
🍃بیسکوییت پتی بور _____ 10 عدد
🌼طرز تهیه:
🍃قالبتون رو با براش و کمی روغن مایع چرب کنید و داخل فریزر بذارید
پودر ژلاتین رو با آب سرد مخلوط کنید و روی بخار کتری بنماری کنید و کنار بذارید
🍃شیر، پودر کرم کارامل رو به همراه شکر و نسکافه و ژلاتین بنماری شده رو اضافه کنید و ظرف رو روی حرارت ملایم بذارید تا مواد یکدست بشه
بعد از روی حرارت بردارید و بلافاصله بیسکوییت پتی بور رو در شیر خورد کنید
🍃خامه رو روی بخار کتری بنماری کنید تا رقیق بشه سپس خامه رو به مواد شیری اضافه کنید و میکسش کنید تاصاف و یکدست بشه و از صافی ردش کنید...
🍃داخل قالب بریزید و بیسکویت رو مطابق فیلم داخل قالب بچینید و برای ۸ ساعت داخل یخچال بذارید تا ببنده..
🍃برای خارج کردن دسر از قالب کافیه اطراف دسر رو به سمت داخل قالب بکشید و برای چند ثانیه قالب رو توی آب داغ بذارید و سریع دربیارید و بعد از اینکه دسر از قالب جدا شد، قالب رو داخل ظرف سرو موردنظرتون برگردونید😍
منبع ویدئو: اینستاگرام shaghayegh_home


















