پیتزا با خمیر نان بربری

آخرین خبر/  پیتزا با خمیر نون بربری داریم که عجیب خواهان داشت
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
مواد لازم

خمیر نون بربری(آماده از نانوایی بگیرین)
گوشت چرخکرده
پیاز
قارچ
فلفل دلمه رنگی
ذرت
پنیر پیتزا
نمک،فلفل سیاه،اورگانو
روغن زیتون
پوره گوجه
❌نکته ها:
خمیر نون بربری خمیر چسبنده ای هست ولی به هیچ وجه بهش آرد اضافه نکنید چون خمیر و سفت میکنید
خمیر رو‌مثل فیلم فقط با دستان خیس باز کنید
قطر خمیر برای پهن کردن نباید کلفت یا خیلی نازک که اون طرف ظرف معلومه باشه حواستون حتما باشه
ظرف مورد استفاده حتما ظرف نچسب باشه
زمان پخت پیتزا باید کوتاه و حرارت بالا باشه که خمیر سفت نشه
خرارت پیتزا همیشه از پایین باشه و در آخر کار چند دقیقه گریل رو برنید
سس گوجه طبیعی بهتری سس برای کف پیتزا هست اگر نداشتین سس مورد نظرتون رو استفاده کنید
گوشت روی پیتزا نباید روغنی و آبدار باشه
قارچ ها حتما خام باشن و برای اینکه آب نندازه ،قارچ رو نشورید و فقط پوست بگیرید و اسلایس هاتون نارک باشه
در پیتزای گوشت و قارچ استفاده از فلفل دلمه رنگی و ذرت طعمش رو عالی میکنه
ویدئو از اینستاگرام hiva_food_gallery
 

---

بازار

---

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar