11
1
2.3K
آخرین خبر/ شماباقله پلوروبه چه روشی درست میکنید؟
اصولاباقله پلوباگوشت گردن ویاماهیچه گوسفندی درست میشه ولی بامرغ هم خوشمزس
ابتداپیازروخلال برش میدیم داخل تابه بایکمی روغن میریزیم مرغهاروروی پیازمیچینیم بهش نمک وادویه وسیرورب گوجه که بایکمی آب رقیق کردیم میزنیم دربشو میزاریم وحرارت روخیلی کم کرده تامرغها آب بندازن وپخته بشن حین پخت یکی دوباری مرغهاروزیرورومیکنیم ودرآخربهش زعفران وآبلیمواضافه میکنیم
برای باقله پلو من باقله روبه صورت لپه ایی پوست گرفتم برنج رو هم به آب درحال جوش اضافه کرده وشویدتازه وباقله روهم ۵دقیقه آخرپخت برنج اضافه میکنیم بعدآبکش کرده ودم میزاریم
ویدئو از اینستاگرام banooye_khone