یک پیش غذا یا شام سبک و رژیمی با بادمجان
آخرين خبر
بروزرسانی
آخرین خبر/ یه مزه یا پیش غذای پرطرفداره که حتی یه شام عالی و سالم و رژیمی میتونه باشه شما میگید کدوم؟؟
من برای نصف ظرف پیرکس که حدودا ۱۵ تا رول کالباس میده این مقدار مواد استفاده کردم
بادمجون کبابی ۴۰۰ گرم ساطوری کامل بشه
فلفل دلمه قرمز حتما باشه ۱ کوچیک یا نصف بزرگ
پنیر فتا ۲۰۰ گرم (هرچقدر بادمجون دارید نصف مقدارش باید پنیر باشه)
زیتون حلقه ایی ۳ ق.غ بیشترم میشه در حد ۴ ق.غ خوشمزه تر میشه
ترکیب شوید و ریحون ساطوری ۳ ق.غ
ادویه هاش کلا ۲ تاست ولی حتما برای این مقدار
بریزید زیره سبز ۱ ق.چ سرخالی
پولبیبر ۱ق.چ
نمک ۱ ق.چ چون پنیر و زیتون نمک دارن تست کنید میزان نمک رو
بعد از مخلوط کردن همه ی مواد ۱ساعت تو یخچال بمونه طعم ها آزاد شن و بعد سرو کنید
ویدئو از fatima_modernstyle