نماد آخرین خبر

ترفند تهیه نان رولت بدون ترک و شکستگی

منبع
آخرين خبر
بروزرسانی

آخرین خبر/ مواد لازم برای یک عدد نان رولت در قالب ۳۰ در ۴۰
تخم مرغ ۴عدد ۶۰ گرمی
شکر ۸۰ گرم
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
عسل یا شربت بار دوقاشق چایخوری
آب جوش ۳ قاشق غذاخوری

آرد ۱۰۰ گرم
بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری
دمای فر ۲۵۰ درجه سانتی گراد
المنت بالا و پایین همزمان روشن
مدت زمان پخت حدود ۵ تا ۷ دقیقه
بعد خارج کردن از فر دستمال روش بندازید خنک بشه حدود ۱۰ دقیقه بعد خامه کشی کنید و رول کنید
دمای فر خیلی مهمه پس دقت کنید همون ابتدا که شروع میکنید به درست کردن فر رو روشن کنید
پره همزن و کاسه ها تمیز باشه و خشک حتما سطح رولت رو داخل سینی صاف کنید سینی رو طبقه وسط فر قرار بدید
برای مخلوط کردن آرد از همزن استفاده نکنید که پفش نخوابه در فرگازی اول به مدت ده دقیقه باشعله پایین بعد گریل رو روشن کنید تا کمی روش طلایی بشه
هرسوالی داشتید بپرسید جواب میدم

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar

اخبار بیشتر درباره

اخبار بیشتر درباره