روش تهیه دسر چند رنگ بیسکویتی

آخرین خبر/ مواد شفاف پودینگ
- بیسکویت 14 عدد
- پودر ژله ساده 7 گرم (1 کیسه)
- شکر 75 گرم (اگر دوست دارید شیرین باشد می توانید مقدار بیشتری اضافه کنید)
- آب 650 میلی لیتر

چگونه بسازیم
- بیسکویت ها را از خرده ها تمیز کنید ، سپس داخل قالب طبق کلیپ قرار دهید
- پودر ژله ، شکر ، آب را مخلوط کنید ، در حین هم زدن بپزید تا جوش بیاید
- بلافاصله داغ نریزید ، بیسکویت ها خرد می شوند ، ابتدا هم بزنید تا بخار داغ از بین برود سپس به آرامی بریزید. و در یخچال کنار بگذارید

مواد لازم برای پودینگ کاکائویی
- پودر ژله 14 گرم (2 کیسه)
- قهوه فوری کاپوچینو 75 گرم (3 عدد)
- شکر 150 گرم
- یک چهارم قاشق چایخوری نمک
- شیر 1300 میلی لیتر
- 300 میلی لیتر خامه مایع

- شکلات تخته ای 100 گرم

چگونه بسازیم
- همه مواد را بجز شکلات را مخلوط کنید ، در حین هم زدن بپزید تا بجوشد
- نیمی از خمیر را بردارید ، هم بزنید تا بخار داغ از بین برود ، به آرامی روی مواد بریزید.
شکلات را به مواد باقی مانده در تابه اضافه کنید ، بپزید تا شکلات حل شود. هم بزنید تا بخار داغ از بین برود سپس به آرامی روی مواد بریزید
در یخچال گذاشته تا کاملا خنک شود.
یادداشت:
- زمان مناسب برای ریختن لایه بعدی زمانی است که لایه قبلی گرفته باشد ، به طوری که اگر آن را با انگشت خود فشار دهید هنوز نرم است ، اما شکسته نشده است. به آرامی بریزید تا خراب نشود. به این ترتیب لایه به راحتی جدا نمی شود.

نوش جان

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar