بيتوته/
پودر کيک آماده داراي موادي است که باعث پف کردن و فرم گرفتن خوب کيک ميشود و لذا با نبود فر نيز کيک اسفنجي خوبي خواهيد داشت.چي لازم دارم:
يک بسته پودر کيک آماده با هر طعمي که دوست داريد
چطور بپزم:
مواد کيک آماده را مطابق دستوري که روي بسته آن نوشته آماده کنيد، داخل يک قابلمه تفلون که ته آن را با کمي روغن چرب کرديد بريزيد و يک شعله پخش کن روي شعله گاز قرار بدهيد که کيک روي شعله مستقيم گاز نسوزد.
سپس به مدت نيم ساعت کيک را روي شعله خيلي کم گاز بگذاريد تا بپزد که يک دم کني هم روي قابلمه قرار بدهيد.
درب قابلمه را روي اون قرار ندهيد چون آب بخار شده دوباره به روي کيک چکه نکند .
بعد از اين مدت چنگال را درون کيک فرو برده تا از پخت آن مطمئن شويد.
نکته:
حتما کيکتان را با خامه فرم گرفته قنادي تزيين کرده تا کارتان کامل و زيبا شود.