18
3
2.8K
روش تهیه کوکوی بادمجان
چي بپزم
بروزرسانی
چی بپزم/ مواد لازم
بادمجان ۵ عدد
روغن ۱۵۰ گرم
زعفران نصف قاشق چایخوری
تخم مرغ ۴ عدد
پیاز متوسط ۳ عدد
نمک و فلفل مقداری
طرز تهیه
پیاز را پوست کنده رنده کنید و درون روغن سرخ نمایید . بادمجان‌ها را پوست کنده با رنده درشت رنده کنید پیاز و فلفل را به آن اضافه کنید و خوب تفت دهید.
آن را کنار بگذارید تا سرد شود تخم‌مرغ‌ها را درون ظرفی شکسته با نمک و فلفل مخلوط کنید
پس از سردشدن بادمجان و پیاز به آن افزوده و هم بزنید روغن را درون ماهی‌تابه نچسب ریخته بگذارید گرم شود
سپس مواد آماده شده را درون روغن بریزید و صاف کنید و صبرکنید یک طرف آن سرخ شود سپس کوکو را برگردانید
حرارت را کم کنید تا آرام آرام کوکو هم سرخ شود و هم پخته شود
اخبار بیشتر درباره
اخبار مرتبط
13
5
3.8K
31
6
6K
8
7
1.8K
8
7
1.8K
8
3
2.7K
8
3
2.7K
11
6
3K
اخبار بیشتر درباره
پس از این بخوانید
غذاهای کمکی برای نوزاد چه چیزهایی هستند؟
شربت سرکه انگبین خانگی برای دریافت انرژی بهاری
کیک خیس شکلاتی برای جمعه خانوادگی بهترین انتخابه
ساندویچ پولدبیف رستورانی، خوشمزه‌ترین ساندویچ گوشتی که تابه‌حال خورده‌اید!
فطایر مرغ مکزیکی یک شام خوشمزه و متفاوت
طرز تهیه یاغلاما ترکی
مینی تست ژامبون پیش غذای فوق العاده راحت و بینظیر
این دونات کلاسیک روز بچه ها رو می سازه
دسر سه لایه ای برای مهمونی ها
