بستنی یخی آلو و هل وانیلی

پانا/ اگر از طرفداران بستني يخي باشيد حتما دوست داريد طعم و مزه مورد علاقه خودتان را کشف کنيد ، اين بار بستني يخي آلو قرمز را امتحان کنيد ، حتما عاشقش مي شويد ! هم ساده هستند و هم بسيار خوشمزه ! همه شما مي توانيد به راحتي آنها را در خانه در کمترين زمان آماده کنيد ... ايده هاي جالب و خوشمزه براي بستني يخي را در آي بانو ببينيد . مواد لازم : 2 فنجان آلو قرمز، خرد شده 2 قاشق غذاخوري عسل 2 قاشق غذاخوري آبليمو 2 قاشق غذاخوري آب 1/8 قاشق چايخوري هل 1 فنجان ماست ساده يوناني 1/2 قاشق چايخوري عصاره وانيل 1 لوبياي وانيل ، داخلش را خالي کنيد وغلاف را دور بيندازيد دستورالعمل 1. در يک قابلمه بزرگ ، آلو، عسل، آب ليمو، آب و هل را ترکيب کنيد و روي حرارت کم قرار دهيد ،به مدت 20 دقيقه يا تا زماني که آلو بسيار نرم شود. بعد قابلمه را از روي حرارات برداريد و بگذاريد تا به انداره دماي اتاق خنک شود . 2. در يک کاسه کوچک، ماست يوناني، عصاره وانيل، و دانه لوبياي وانيل راهم بزنيد تا خوب مخلوط شود و آن را کنار بگذاريد. 3. مخلوط آلو سرد شده را داخل مخلوط کن بريزيد تا به صورت پوره بسيار نرم درآيد. با استفاده از صافي، عصاره آلو را بگيرد و تفاله ها را دور بريزيد(بعضي ها از کل پوره استفاده مي کنند ) 4. يک لايه از آلو در قالب بستني چوبي بريزيد ، سپس از مخلوط ماست بريزيد، وهمينطور لايه لايه تکرارکنيد تا زماني که قالب پرشود. با يک سيخ چوبي کباب دو مخلوط را يک هم کوچک بزنيد تا در پايان بستني مثل ابرو باد داشته باشيد . چوب بستني را داخل قالب قرار داده و حداقل چهار ساعت در فريزر قرار دهيد و بعد نوش جان کنيد .