نماد آخرین خبر

آموزش تهیه پن کیک شکلاتی فانتزی+تصاویر

منبع
مادربانو
بروزرسانی
مادربانو/ براي بچه هايي که زياد از غذا ايراد مي گيرند و به غذا بي ميل اند، تهيه پن کيکِ دست پختِ مامانشون (و شايد هم باباشون!!) با روشي ساده و شکلي هيجان انگيز يه راه حل خوب براي مشتاق کردنشون به خوردن يک صبحانه ي مقوي و يا يک عصرانه ي جالبه! مواد لازم از اين قراره: * يک پيمانه شير * يک پيمانه آرد گندم * يک عدد تخم مرغ * دو قاشق غذاخوري شکر * دو قاشق چاي خوري پودر کاکائو * يک هشتم قاشق چاي خوري نمک * يک قاشق غذاخوري کره آب شده در يک ظرف مواد خشکمون (آرد + شکر + پودر کاکائو + نمک) رو با هم مخلوط مي کنيم و در يه ظرف ديگه هم مواد غير خشک (تخم مرغ + شير + کره) رو. حالا هردو قسمت رو با هم مخلوط مي کنيم تا به يک مايع يک دست برسيم. يک ماهي تابه رو روي حرارت کم قرار بديد تا گرم بشه. اگه ماهي تابه تفلون و يا چدنيه (خلاصه نچسب باشه ديگه) نيازي به استفاده از روغن نيست. با کمک قاشق از مايع، داخل قيف مي ريزيم و روي ماهي تابه گرم شده با کمک حرکت دادنِ قيف، هر شکلي رو که خواستيد ايجاد کنيد (خيلي نمي خواد نقاشيتون خوب باشه!!!) تقريبا يک تا دو دقيقه اي طول مي کشه تا هر طرف پن کيک بپزه. مي تونيد بعد از آماده شدن پن کيک، اون را همراه با ميوه هاي تکه تکه شده و عسل و يا مربا سرو کنيد. من در کنار پن کيک از برش هاي شليل و عسل استفاده کردم. نوش جان.