نحوه کاشت و نگهداری گل نرگس

بيتوته/ در زمان مناسبي در فصل پاييز پياز نرگس را بخريد گل نرگس از آن گل‌هاست که بويش از فاصله‌ها، سرمست مي کند. اين گل زيبا که عطر و بوي فريبنده‌اي دارد، گل خاطره‌ها و يادهاست و با لطافت و بخشندگي خاص خود از گذشته هاي دور، سرماي زمستان را قابل تحمل تر مي کند. نه تنها شکل خاص و منحصر به فرد اين گل چشم را مي نوازد بلکه گفته مي شود نرگس زارهاي شهر بهبهان در استان خوزستان آنچنان پربار بوده‌اند که در فصل گلدهي رنگ يکدست سفيد و زرد، موجي از لطافت را درکوي و برزن مي‌پراکنده و از فاصله‌هاي دور عطر اين نرگس‌زارها استشمام مي‌شده است. همين طور حوالي شهر کازرون در استان فارس و حاشيه‌هاي درياچه پريشان، ميزبان اين گل بوده و هستند. شايد يکي از دلايلي که اين گل جايگاه ويژه‌اي در ادبيات، افسانه‌ها و قصه‌هاي ايران‌زمين دارد همين پهنه گسترده رشد آن در اين سرزمين باشد. باغچه را هيجان انگيز کنيد نرگس شيراز و نرگس شهلا دو نوع عمده نرگس‌هاي ايران هستند. باقي نرگس‌ها هم در طيفي از رنگ‌هاي سفيد تا نارنجي ديده مي‌شوند. جالب است بدانيد شيپور وسط اين گل که معمولا از گلبرگ‌ها چند درجه پررنگ‌تر است در واقع بخشي از پرچم تغييرشکل داده آن است. نرگس حتي نسبت به زنبق هم به سرما مقاوم‌تر است. گلي به قدمت اساطير کهن اگر بخواهيد با گل‌هاي پيازي به استقبال بهار برويد، مي‌توانيد باغچه‌تان را قسمت‌بندي کنيد. گل‌هاي پيازي در زمان‌هاي مختلفي گل مي‌دهند. نرگس خودش به تنهايي چند گونه دارد که مي‌تواند در زمان‌هاي مختلف گل دهد اما دو گونه آن کاملا در دسترس هستند. نرگس شيراز که عطر و بوي منحصر به فردي دارد، معمولا اواخر پاييز تا اواسط بهار گل مي‌دهد و نرگس‌ شهلا که شيپور بزرگي در وسط دارد و گلبرگ‌هايش طيفي از رنگ زرد است از اواخر زمستان تا اوايل بهار مهمان باغچه‌ها ست. گل نرگس در پاييز شکوفا مي شود که بهترين روش کاشت آن در گلدان مي باشد در اين مقاله ما شما را به روش کاشت اين گل دعوت مي کنيم. بهترين راه کاشت گل نرگس در يک گلدان است که در فضاي آزاد نگه داشته شود تا گل به صورت طبيعي در پاييز شکوفه بدهد، زيرا گياه نرگس مي‌تواند تا دماي 12- درجه‌ي سانتي‌گراد را تحمل کند. در مقاله‌ي زير راه‌هايي براي کاشت گل نرگس در محيط داخل و خارج را مي توانيد ياد بگيريد. نرگس يکي از آسان‌ترين گياهاني است که مي توان آن را به شکوفه واداشت. اين گل‌هاي زنبق مانند، بسيار رنگارنگ و پرجلوه هستند. شما مي توانيد پياز اين گياه را به قيمتي ارزان تهيه کرده و آنها را در هر زماني از سال، به گل دادن مجبور کنيد. دستورالعمل‌هاي خريد پياز و کاشت گل نرگس : پياز را چطوري انتخاب کنيم؟ اگر در کار کاشت گياهان پيازي مبتدي هستيد، نرگس براي شروع بهترين گزينه است چراکه کاشتن پياز آن تا زمان گل دادنش مراحل قابل انجامي دارد و اگر در انتخاب پياز دقت کافي داشته باشيد، خيلي هم باصرفه است. در زمان مناسبي در فصل پاييز پياز نرگس را بخريد. هرچه پياز آن بزرگ‌تر باشد گل شما بزرگ‌تر خواهد شد. دقت کنيد پيازي که انتخاب مي‌کنيد، هيچ‌گونه بريدگي، خراش يا دندانه نداشته باشد. پيازهاي نرگس دو جور هستند يک مدل طوري است که فقط يک نوک دارد که حرفه‌اي‌ها به آن دماغه هم مي‌گويند و مدل ديگر دو دماغه دارد. هر دماغه، يک ساقه و گل مي‌دهد و متخصصان امر معتقدند پيازهاي دو دماغه‌اي گل‌هاي درشت‌تري هم مي‌دهد. پس اگر اين پيازها گيرتان آمد، انتخاب بهتري است. پياز بايد ريشه داشته باشد اما نبايد از بالاي آن ساقه‌اي سبز شده باشد. اگر نمي‌خواهيد پياز را فورا بکاريد، يخچال محل خوبي براي نگهداري آن است اما يادتان باشد که اگر در محلي که پيازها را نگه مي‌داريد گاز اتيلن به هر نحو ممکن وجود داشته باشد، پياز نرگس بي‌بار شده و گلدهي هم در آينده دچار مشکل مي‌شود. يک گلدان سفالي بهترين گزينه براي کاشت پياز نرگس است چه نوع خاکي مي خواهد؟ نرگس از جمله گل‌هاي پيازي است، گل‌ها و گياهان پيازي خاک‌هاي سنگين و رسي را دوست ندارند و بيشتر خاک سبک را مي‌پسندند. اگر خاک باغچه يا گلدان‌تان رسي است، کمي شن با آن مخلوط کنيد تا زهکشي خوبي پيدا کند. البته کودهاي حيواني هم براي باغچه مناسب است. ورمي کمپوست براي گلدان‌هايي که داخل آپارتمان قرار مي‌گيرند، کود مناسبي است. نرگس، آبياري زياد را دوست ندارد اگر در اين کار افراط کنيد، برگ‌هايش بيش از حد بزرگ شده و گل نمي‌دهد. متخصصان معتقدند اين گياه براي گل دادن بهتر است کمي خشکي ببيند. يادتان باشد در هواي سرد ماندگاري اين گل بيشتر است و دماي بالاتر سبب مي‌شود که گل‌ها زودتر پژمرده شوند. درست است که نرگس به هواي سرد احتياج دارد اما براي گلدهي به نور خورشيد در بعضي از ساعات روز نياز دارد. توليدکنندگان عمده نرگس، گل‌ها را به‌طور معمول در مرحله گردن غازي، از انتهاي ساقه مي‌برند و براي فروش به بازار مي‌فرستند. در زمان مناسبي در فصل پاييز پياز نرگس را بخريد. هرچه پياز آن بزرگ‌تر باشد گل شما بزرگ‌تر خواهد شد. پيازهايي که هيچ‌گونه بريدگي، خراش يا دندانه ندارند را انتخاب کنيد. پياز بايد ريشه داشته باشد، اما نبايد از بالاي آن ساقه سبز شده باشد. اگر پياز فوراً کاشته نشود مي‌تواند در يخچال نگه‌داري شود. يک گلدان انتخاب کنيد. کساني که پياز را جداگانه خريداري مي‌کنند بايد گلدان مناسبي را برگزينند. گلدان بايد سنگين باشد زيرا زماني که گياه شکوفه بدهد، بالاي آن سنگين شده و مي‌تواند يک گلدان سبک را واژگون کند. پياز نرگس بايد به خوبي بتواند خشک شود، بنابراين نياز به حداقل يک سوراخ در کف گلدان براي تخليه‌ي آب هست. سايز گلدان مهم است. براي کاشت يک پياز، گلدان بايد حداقل 18 سانتي‌متر عمق داشته و عرض آن حداقل 5 سانتي متر از پهن‌ترين قسمت پياز بزرگ تر باشد مقداري آب ولرم در يک کاسه ريخته و ريشه‌ي پياز را به مدت 2 ساعت در آن غوطه‌ور کنيد. همه‌ي پياز را داخل آب قرار ندهيد، تنها قسمت انتهايي آن کافي است. اين کار پيامي را به پياز مي‌رساند که وقت رشد کردن است. اين کار را قبل از کاشت در گلدان انجام دهيد. گلدان را تا نيمه با خاک گلدان پر کنيد. پياز را با ريشه در زير خاک قرار دهيد. اطراف پياز را با خاک پر کرده و خاک را دور آن محکم کنيد. يک سوم از قسمت بالاي پياز را بيرون از خاک بگذاريد. پياز را به خوبي آب بدهيد. گلدان را در جايي گرم در زير نور مستقيم خورشيد قرار دهيد. نور خورشيد باعث فعال شدن پياز مي شود. تا زماني که ساقه شروع به رشد کند به آن آب ندهيد. اين ممکن است 2 يا 3 هفته و يا بيشتر طول بکشد. بعد از شروع رشد ساقه، هر زمان که حس کرديد خاک خشک است به آن آب بدهيد. هر دو هفته با دادن محلول آب و کود گياهان خانگي به گياه آن را تقويت کنيد. گياه را بچرخانيد تا ساقه‌ي آن صاف قرارگرفته و اگر گياه در حال خم شدن بود يک چوب بامبو در کنار آن قرار دهيد. گلي به قدمت اساطير کهن گلدان را تا نيمه از خاک پر کنيد طوري که دوسوم پياز زير خاک قرار بگيرد. خاک را دور پيازها محکم کنيد. حالا مي‌توانيد آن را آبياري کنيد و در جايي گرم در زير نور مستقيم خورشيد قرار دهيد. در طول دو تا سه هفته آينده، پياز شروع به رشد مي‌کند. تا زماني که ساقه‌ها از خاک سر نزده‌اند ديگر به آن آب ندهيد. پس از شروع رشد ساقه بايد تا حدي به آن آب دهيد که گلدان هرگز کاملا خشک نماند. در اين مدت مي‌توانيد تا باز شدن گل‌ها هر دو هفته يک‌بار به گلدان کود تقويتي همراه آب بدهيد. اجازه ندهيد ساقه‌ها کج رشد کنند از يک قيم استفاده کنيد. زماني که گياه گل داد، گلدان را از زير آفتاب مستقيم‌ برداريد. خاصيت شفابخشي دارد؟ در مورد عطر گل نرگس گفته شده که خاصيت شفابخشي دارد البته اين مسئله از نظر علمي ثابت نشده و حتي ممکن است تلقيني باشد اما در اينکه عطر نرگس شاداب‌کننده است شکي نيست. اين روزها خيلي مي‌شنويم که عطر نرگس براي مخاط و سينوس‌ها مفيد است يا از سرماخوردگي جلو‌گيري مي‌کند. حتي ذکر شده که اين عطر مي‌تواند همراه خون وارد سلول‌هاي مغزي شود. اينکه رايحه‌هاي خوش مي‌تواند روي کارکرد مغز اثر مثبت بگذارد از نظر رواني کاملا تاييد شده است اما چند و چون آن هنوز از نظر علمي مشخص نيست. در کشورهاي غرب اروپا، از شرق اسپانيا و پرتغال گرفته‌تا به آلمان و انگلستان و نرگس به صورت خودرو مي‌رويد. اين گل در کشور ولز به عنوان گل ملي شناخته شده است. نرگس شيراز و نرگس شهلا دو نوع عمده نرگس‌هاي ايران هستند نرگس در يونان باستان نرگس در ادبيات يونان باستان، علاوه بر زيبايي خودشيفتگي را هم به ياد مي‌آورد. در اساطير يونان، نارسيس که در واقع همان نرگس خودمان است، نام پسري خودشيفته بود که از عشق چيزي نمي‌فهميد. خدايان براي تنبيه او چاره‌اي انديشيدند به اين ترتيب که به‌طور اتفاقي باعث شدند او خود را در آب چشمه‌اي ببيند و يک دل نه صد دل عاشق تصوير خود شود. از آنجايي که امکان وصال نداشت، روز به روز ضعيف‌تر و نحيف‌تر شد تا سرانجام جان سپرد. گفته مي‌شود که در حوالي همان چشمه اولين گل‌هاي نرگس سر برآورده‌اند. آيا گل نرگس سمي است؟ اين گل زيباي زرد و سفيدرنگ که در وصف زيبايي‌اش هرچه بگوييم کم گفته‌ايم، اگر به مقدار زياد خورده شود، جزء سمي ترين گياهان جهان است. پياز و برگ‌ها، آلکالوئيد‌هاي سمي دارند، پس مراقب باشيد که پياز آن توسط بچه‌ها خورده نشود. تهوع، دل پيچه و اسهال از عوارض خوردن اين پيازهاست. موادي که از ساقه‌هاي نرگس ترشح مي‌شود براي ديگر گل‌هاي شاخه بريده هم مثل رزها، ميخک، فريزيا و لاله مضر است. به طور معمول بسياري از گل‌ها ممکن است با هم نسازند، نرگس هم از آن جور گل هاست که در يک گلدان نمي تواند با هر گل پيازي ديگري سازگار باشد. نکات و هشدارها يک گلدان سفالي بهترين گزينه براي کاشت پياز نرگس است. اين گلدان را مي‌توانيد با پيچيدن فويل‌هاي گل يا پارچه در اطرافش تزيين کنيد. زماني که گياه شکوفه زد آن را از زير نور مستقيم برداريد. اين کار زمان شکوفه دادن را طولاني تر مي‌کند. پياز نرگس را در يخچالي که در آن سيب داريد قرار ندهيد. اگر اين دو در مجاورت هم قرار داده شوند، سبب مي‌شود پيار بي‌بار شده و شکوفه ندهد. در حين کاشت، همه‌ي پياز را با خاک نپوشانيد. بالاي آن اگر پوشانده شود فاسد خواهد شد. پيازهاي کاشته شده را در محل سرد قرار ندهيد. اين کار رشد را کم کرده يا کاملاً مانع رشد مي‌شود. اين گياه براي رشد به دماي 21 درجه‌ي سانتيگراد يا بيشتر نياز دارد. براي کاشتن پياز نرگس يک گلدان سنگي يا سفالي انتخاب کنيد. آينده نگر باشيد چون نرگس‌ها در مرحله به اصطلاح گردن‌غازي، ممکن است يک‌طرفه شوند و همين شکل باعث مي‌شود گل‌ها به يک سمت باز شوند و اگر گلدان سبک باشد آن را واژگون مي کنند. مثل همه گل‌هاي ديگر بايد کف گلدان سوراخ يا سوراخ‌هايي براي عبور آب اضافي و زهکش داشته باشد. گلداني با عمق 18 سانتيمتر مناسب است و بايد عرض گلدان طوري باشد که وقتي پيازها کاشته مي شوند از هر طرف پنج سانتيمتري از ديواره گلدان فاصله داشته باشند. قبل از هر کاري بهتر است پيازها در آب ولرم حدود دو ساعتي غوطه ور باشند. البته بايد دقت کنيد فقط انتهاي پياز در آب قرار بگيرد. قرار دادن کل پياز در آب، سبب پوسيدن پياز مي شود. اين کار به پيازها پيام مي دهد که وقت رشد کردن است. با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويد