سيمرغ/ فکر کنم اگه توي مهمونيتون اين کرپ رو درست کنيد توي همون مسير بين آشپزخونه و ميز غذا تموم مي شه . اگه باور نداريد امتحان کنيد ...
اين کرپ بصورت سرد سرو مي شه . پس براي مهمونيها اين حسن رو داره که مي تونيد يک روز قبل آماده کرده و توي يخچال نگهداري کنيد . فکر کنم اگه توي مهمونيتون اين کرپ رو درست کنيد توي همون مسير بين آشپزخونه و ميز غذا تموم مي شه . اگه باور نداريد امتحان کنيد ...
مواد لازم :
جهت تهيه کرپ مي تونيد از پودر آماده استفاده کنيد. يا در منزل کرپ رو درست کنيد
ژامبون : 200 گرم
پنير ورقه اي " 12-10 عدد
خيار شور " 200 گرم
سس مايونز " 3 ق س
طرز تهيه :
مايه کرپ رو درست کرده و در ماهيتابه اي که به اندازه يک ق س روغن مايع ريخته ايد سرخ کنيد .
اگه از ماهيتابه رژيمي استفاده مي کنيد درش رو نبنديد .
من از پودر آماده کرپ استفاده کردم و نصف يک بسته 3 تا کرپ مستطيلي به من داد .
بعد از اينکه يک طرف اون سرخ شد برگردونيد تا سمت ديگه اون هم سرخ بشه .
به اندازه يک ق س سس مايونز روي کرپ پخش کنيد (براي اينکه کالري دريافتي تون خيلي بالا نره مي تونيد از سس مايونز کم چربي استفاده کنيد).
چند تا دونه از ژامبون ها رو روي کرپ قرار بدين .
نصف کرپ رو با خيارشورهاي برش خورده نازک پر کنيد .
نصف ديگه اونو با پنير ورقه اي بپوشونيد .
و در نهايت رولش کنيد .
سپس در يک نايلون فريزر قرار داده و بمدت 1 ساعت در يخچال بذاريد .
بعد با فاصله تقريبي يک و نيم سانتيمتر برش بدين ( بهتره براي برش از چاقوي ليزري استفاده کنيد ) .