با طریقه شستن سفره آشنا شوید

کاوياب/ صبحانه، ناهار، شام. بيشتر ما روزي ۳ وعده غذا مي‌خوريم و در هر وعده به ارزش غذايي که مي‌خوريم و روش پخت غذاهايمان توجه داريم اما نکته ديگري که معمولا از آن غفلت مي‌کنيم، اهميت سفره و سطحي است که روي آن غذا مي‌خوريم؛ در حالي که اين موضوع به‌طور مستقيم با سلامت ما ارتباط دارد. در گذشته بيشتر از سفره‌‏هاي حصيري و پارچه ‌اي استفاده مي‏شد اما اين روزها بيشتر از سفره‎هاي پلاستيکي استفاه مي‌‏شود. استفاده از اين سفره‏‌ها به دليل اينکه راحت‏‎تر تميز مي‌‏شوند و رطوبت و چربي غذا را به سطوح زيرين انتقال نمي‌دهند و همچنين تنوع بيشتري در طرح و رنگ دارند، رايج‏تر است. لکه شدن سفره و به وجود آمدن لکه‌هاي چربي، زردچوبه و خورشت روي آن عادي است. اما اگر اين لکه‌ها روي سفره بمانند و خشک شوند پاک کردن آنها از سفره بخصوص سفره‌هاي پلاستيکي خيلي سخت است و با شستن و آب کشيدن معمولي از بين نمي‌روند. اگر شما هم با همچين مشکلي روبه رو هستيد در اينجا در مورد بهترين روش براي از از بين بردن و پاک کردن لکه روي سفره پلاستيکي خواهيد خواند. پاک کردن لکه روي سفره پلاستيکي بيشترين لکه‌هايي که روي سفره به وجود مي‌آيد لکه چربي و زردي حاصل از انواع خورشت است. چرا خورشت؟ چون خورشت‌ها هم چرب هستند هم داراي زردچوبه و رب گوجه هستند که باعث مي‌شوند سفره لک شود و به راحتي تميز نشود. اما همانطور که گفتم اين مشکل هم راهکار دارد. مواد مورد نياز: مايع ظرفشويي سرکه جوش شيرين آب گرم مراحل تميز کردن: در يک تشت حدود ۲ ليتر آب گرم بريزيد. در آن يک قاشق غذاخوري جوش شيرين و نصف فنجان سرکه يک قاشق مرباخوري مايع ظرفشويي بريزيد. سفره را در آن قرار دهيد. ۵ دقيقه صبر کنيد و بعد آن را خوب بشوييد تا لک‌هاي چربي و زردچوبه آن برود. اگر هنوز لکه زرد روي سفره وجود دارد، براي پاک کردن لکه روي سفره از آفتاب کمک بگيريد. سفره را چند ساعت در نور مستقيم آفتاب پهن کنيد تا تمام لک‌هاي سفره بطور کامل محو شود. يک توصيه: براي اينکه سفره پلاستيکي هيچ وقت لک نشود. هميشه دستمال کاغذي در دسترستان باشد تا به محض ريختن چربي و خورشت روي سفره، آن را پاک کنيد تا بعدا به زحمت نيافتيد. نکاتي در مورد پاک کردن سفره: زماني که مي‌خواهيد سفره پاک کنيد، از تاهاي بزرگ استفاده کنيد زيرا اگر سفره را تاي کوچک بزنيد، باعث چروک شدن سفره مي‌شود. اگر سفره شما بر اثر چربي لک گرفته است و با شستن هم از بين نمي‌رود مي‌توانيد سفره را بعد از شستن در آفتاب روي بند لباس پهن کنيد و يک روز جلوي نور آفتاب بگذاريد با اين کار نور خورشيد لکه‌هاي سفره را از بين مي‌برد. سفره‏‌هايي انتخاب کنيد که پشت ورويشان معلوم است تا راحت بتوانيد هميشه از سطح رويي سفره استفاده کنيد. سفره‏‌هاي پشت کرک‏دار گرد و خاک و آلودگي بيشتري به خودشان مي‌گيرند. زهرا شيخي ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد