آموزش کاشت سبزه عید با اسفنج و یونولیت

ستاره/ اسفند ماه، ماه سبزه‌هاست. در اين زمان خانم‌ها به فکر سبزه انداختن مي‌افتند. اگرچه سبزه‌هاي زيبايي در بازار وجود دارند اما تهيه آن در منزل کار سختي نيست. سبزه‌ها در شکل‌هاي مختلفي مي‌توانند تهيه شوند. در ادامه قصد داريم با چگونگي کاشت سبزه عيد با اسفنج يا يونوليت، آشنا شويم. براي کاشت سبزه عيد با يونوليت از چه بذري بايد استفاده کرد؟ براي کاشت سبزه نوروز مي‌توان از انواع بذر‌ها و دانه‌هاي خوراکي استفاده کرد، اما مدت زمان خيساندن اين بذر و دانه‌ها و همچنين مدت زمان لازم براي جوانه‌زدن آن‌ها متفاوت است. اگر مدت زمان شما براي سبزه انداختن محدود است؛ بهتر است از بذر‌هاي شاهي، خرفه، خاکشير و منداب استفاده کنيد. اين بذر‌ها همچنين مي‌توانند بهترين گزينه براي کاشت سبزه عيد روي اسفنج يا يونوليت باشند چرا که بعد از خيس شدن حالت ژله‌اي به خود مي‌گيرند و به همين دليل قابليت چسبندگي روي سطوح مختلف را دارند. براي اين کار علاوه بر بذر مورد نظر، به مقدار کافي يونوليت و تور هم نياز داريد. مراحل کاشت سبزه عيد با اسفنج و يونوليت يونوليت را به شکل مورد نظر (طاووس، قلب، عروسک و...) برش مي‌زنيم. پارچه توري را روي يونوليت قرار داده و از پشت يونوليت با سنجاق يا سوزن تور را محکم مي‌کنيم. بذر مورد نظر را با مقدار کافي آب خيس مي‌کنيم. (به طور مثال مقدار آب لازم براي خيساندن بذر شاهي ۵ برابر مقدار بذر است) ۴ ساعت صبر مي کنيم. سطح مورد نظر يونوليت را که قبلا به فرم دلخواه درآورده‌ايم؛ با آبپاش، خيس مي‌کنيم. روي سطح را يک پنبه به ضخامت يک سانتي‌متر قرار مي‌دهيم و روي پنبه را يک پارچه بسيار نازک مي‌کشيم. بذرها را که حالت ژله‌اي و چسبناک پيدا کرده‌اند به صورت يک لايه نازک بر روي آن مي‌ريزيم؛ به طوري‌که تمام سطح را از بذر مورد نظر، پوشش دهيم. زماني که مطمئن شديم بذرها به اندازه لازم بر روي سطح مورد نظر چسبيده‌اند، با آبپاش کاملا آن را آب مي‌دهيم. در نهايت آن را با استفاده از يک نايلون به گونه‌اي مي‌پوشانيم که امکان ورود و خروج هوا در قسمت بالاي آن، وجود داشته باشد. براي اين کار بايد در قسمت بالاي نايلون چند سوراخ ايجاد کنيم. (توجه داشته باشيد که نايلون نبايد به سطح ماکت بچسبد.) سبزه را در محيط معمولي به دور از نور خورشيد قرار داده و روز اول و دوم سه بار در روز آن را آبپاشي مي‌کنيم. اجازه مي‌دهيم نايلون به مدت ۴۸ ساعت (يعني درست زماني که بذرها جوانه زدند) روي سبزه بماند. نايلون را بعد از اين مدت از روي سبزه برمي‌داريم و از اين به بعد روزي دو بار آن را آب پاشي مي‌کنيم. پس از گذشت يک الي دو روز، سبزه را روزي چند بار در هواي آزاد قرار دهيد و روزي يک بار آبپاشي کنيد. پس از گذشت چند روز، سبزه شما به همان شکلي که دوست داشتيد و به اندازه کافي، رشد خواهد کرد. نکاتي که بايد مورد توجه قرار دهيد به طور متوسط بذر شاهي براي سبز شدن به ۶ روز زمان و بذر منداب به ۴ روز زمان، نياز دارد. به هنگام آبپاشي سبزه، نبايد آب درون آن جمع شود چرا که بوي نامطبوعي مي‌گيرد. بذرهايي مثل شاهي، خرفه و خاکشير بعد از سبز شدن به رنگ "سبز" هستند و بذر منداب به رنگ "قرمز". به طور معمول بذرها براي تبديل شدن به يک سبزه، به يک هفته الي ۱۰ روز زمان، نياز دارند. اگر براي در آوردن يونليت به شکل دلخواه نياز به چسب داشتيدحتما از چسب ضد آب استفاده نماييد تا در اثر آب دادن سبزه، کار از هم باز نشود. آموزش کاشت انواع سبزه عيد نوروز تصور سفره هفت سين بدون مهمترين سين آن يعني "سبزه" تقريبا غيرممکن است. امروزه سبزه‌ها را با شکل‌هاي مختلف و جالبي مي‌توان تهيه کرد. يکي از روش‌هايي که به راحتي بتوانيد سبزه‌اي به شکل دلخواه خود داشته باشيد؛ استفاده از يوينوليت و اسفنج است که در اين مقاله نحوه تهيه آن را ذکر کرديم. اينکه کدام نوع سبزه را بخواهيد در منزل تهيه کنيد، کاملا سليقه‌اي بوده و در مواقعي هم به فرصت باقيمانده شما تا عيد نوروز، بستگي دارد. برخي از سبزه‌ها به سرعت رشد مي‌کنند و مناسب مواقعي است که با محدوديت زماني مواجه هستيم. اگر مايل هستيد با انواع سبزه‌ها و چگونگي کاشت آن‌ها آشنا شويد؛ لينک زير را در اين زمينه، مطالعه کنيد. #باهم_شکستش_مي‌دهيم ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد