روغن املا چه فوایدی برای پوست و زیبایی دارد؟

مجله قرمز/ روغن املا يک روغن درماني طبيعي است که از ميوه گياه هندي انگور فرنگي هندي يا Phyllanthus emblica بدست ميآيد. گفته ميشود اين روغن رشد مو را تحريک کرده و از ريزش مو و سفيدي زودرس پيشگيري ميکند.
آمله چيست؟
انگور فرنگي هندي که مدت طولاني در آيورودا مورد استفاده قرار ميگرفت، به دليل طعم ترش خود ارزشمند است و در چندين فرمول گياهي از جمله مکمل غذايي استفاده ميشود. کلمه املا در زبان سانسکريت به معناي ترش است. انگور فرنگي هندي بومي کشور هند است اما امروز به خاطر استفاده تجاري در کل قاره آسيا و بخشهاي خاورميانه کشت ميشود.
اعتقاد بر اين است که تمام قسمتهاي درخت املا فوايد دارويي دارند اما ميوههاي املا داراي ويتامين C بسيار زياد و همچنين چندين آنتي اکسيدان و مواد مغذي ديگر هستند. ميوه هاي املا استفاده خوراکي دارند يا داخل تونيک استفاده ميشوند. روغن املا به لحاظ سنتي بوسيله خيساندن ميوه خشک املا در روغن پايه براي چند مدت، که بعد روغن تصفيه شده و خالص ميشود، بدست ميآيد.
روغن املا چگونه ساخته ميشود؟
روغن املا بوسيله خيساندن ميوه آمله خشک در يک نوع روغن براي چند روز بدست ميآيد که اغلب از روغن نارگيل، کنجد يا روغن معدني استفاده ميشود. اين روغنهاي ميوه که سرشار از مواد مغذي ميوه هستند، تحريک ميکند تا خود را در مخلوط آزاد کنند. قبل از استفاده، مخلوط فيلتر شده و تصفيه ميشود تا ميوهها خارج شوند. بسياري از عطاريها، فروشگاههاي طب سنتي ميوههاي خشک آمله را به فروش ميرسانند. ميوه تازه آن ظاهرا موجود نيست. شما ميتوانيد ميوه خشک آن را به صورت آنلاين هم خريداري کنيد.
ساختن روغن املا در خانه به شما اين امکان را ميدهد تا غلظت ميوه و روغن پايه را انتخاب کنند، دوز، مواد مغذي و در نهايت مزاياي مخلوط را براي سلامتي فرد اختصاصي کند. و چندين روش مختلف براي تهيه روغن املا وجود دارد که بستگي به کاربرد مورد نظر يا ترجيحات شخصي دارد.
طرز تهيه روغن املا در خانه
۱ پيمانه ميوه خشک شده را خرد کنيد.
۱ قاشق غذاخوري روغن را اندازه بگيريد. بسياري از افراد از روغنهاي بکر همانند نارگيل، زيتو يا کنجد استفاده ميکنند تا مطمئن شوند که تا حد ممکن خالص و قدرتمند است.
ميوه آمله يا پودر آن و روغن را براي چند دقيقه با هم مخلوط کنيد يا تا زماني که مخلوط يکدست به نظر بيايد. بسياري از افراد از مخلوط کن يا همزن براي مخلوط کردن استفاده ميکنند.
اگر از روغنهاي جامد استفاده ميکنيد، مخلوط را روي حرارت خيلي پايين گرم کنيد تا زماني که روغن کاملا ذوب شده و ومخلوط شود.
در حالي که روغن به ميزان جزئي گرم است، روغن را براي پوست سر به مدت يک يا دو ساعت استفاده کنيد سپس آن را با آب بشوييد. مخلوط را ميتوان يک شب تا صبح يا تا حمام بعدي روي سر نگه داشت. مخلوط را ميتوان روي صورت هم استفاده کرد و بگذاريد بماند.
مراحل ساختن روغن املا از پودر املا در خانه عبارتند از:
۱ قاشق غذاخوري پودر املا و ۵ قاشق غذاخوري روغن را در يک ماهيتابه مخلوط کنيد.
ماهيتابه را روي پايينترين حالت ممکن گرم کنيد و حدود ۱۰ دقيقه گاهي بهم بزنيد يا تا زماني که مخلوط بوي خوشايندي بدهد و حبابهاي سبکي بزند.
به مدت ۲ تا ۳ دقيقه يا تا زماني که مطمئن شويد مخلوط جوش نيايد، آن را گرم کنيد.
حرارت را خاموش کنيد و روي ماهيتابه را بگذاريد.
مخلوط را از طريق يک الک يا پارچه بافت درست داخل يک شيشه يا بطري صاف کنيد.
روغن را براي پوست سر يا بدن تا قبل از شستن تا حدي که دلتان ميخواهد نگه داريد.
اکثر تحقيقات نشان ميدهد که بطري شيشهاي به تازه نگه داشتن روغن به مدت طولاني بيش از بطريهاي پلاستيکي کمک ميکند. همچنين شيشه کمتر احتمال واکنش با ترکيبات داخل مخلوط را دارد که تغيير دهنده قدرت يا اثر بخشي آن است. اکثر روغنهاي طبيعي را ميتوان براي حدود يک سال يا بيشتر در مکاني خنک و تاريک حفظ کرد.
روغن املا بيشترين استفاده اش براي تقويت مو و سلامت پوست سر است، اما روغن املا استفاده هاي متعدد ديگري دارد. استفاده هاي متداول روغن املا عبارتند از:
تقويت سيستم ايمني
کاهش يا کنترل سطح کلسترول
کاهش يا کنترل سطح قند خون
بهبود سلامت و عملکرد مغز
کاهش اثرات پيري پيش از موعد
بهبود بينايي
کاهش خشکي پوست
کاهش کم آبي بدن
روشن يا درخشان شدن پوست
بهبود عملکرد دستگاه تنفسي و سرفهها
کاهش سرماخوردگي و آنفولانزا
کاهش خطر سرطان و بيماريهاي مزمن
بهبود فشار خون
بهبود سلامت قلبي عروقي
کاهش ظاهر زخمها، لکههاي پيري و چروکها
ببود بينايي و سلامت ديد
کاهش التهاب
کاهش گرفتگي سينوس
بهبود گوارش و جذب غذا
تقويت باروري مردان
تقويت سلامت دستگاه ادراري
آيا روغن املا واقعا موثر است؟
اکثرا فوايد گزارش شده در مورد روغن املا به لحاظ علمي پذيرفته شده نيستند. اما ميوههاي املا به لحاظ قدرت آنتي اکسيدانها و ساير مواد مغذي که فوايد سلامتي خوبي دارند، مشهور است. روغن املا نيز حاوي مواد مغذي ديگر و آنتي اکسيدانهاي مربوط به نوع روغن مورد استفاده است. ترکيبات و مواد مغذي موجود در ميوه و روغن املا عبارتند از:
ويتامين C
ويتامين A
پلي فنلها
آمينو اسيدها (آلانين، ليزين، پرولين، اسيد اسپارتيک، گلوتاميک اسيد)
پروتئينها
کربوهيدراتها
کلسيم
پتاسيم
منيزيم
آهن
کاروتن
آلکالوئيدها
گالوتانينها
پکتين
چندين تحقيق وجود دارد که به طور ويژهاي به فوايد سلامتي روغن املا توجه کرده است. اکثر تحقيقاتي که در مورد بررسي مزاياي موجود روغن املا و املا انجام شده است، روي انسانها آزمايش نشده است. آمله به لحاظ عملي هزاران سال، حتي ده ها هزار سال است که توسط انسان مورد استفاده است و مصرف ميشود. و آمله براي چندين سيستم پزشکي باستان بسيار مهم است که اکنون با تحقيقات علمي به تدريج از آموزههاي آن پشتيباني ميشود.
در دسامبر ۲۰۱۷ تحقيقي يافتههاي قلبي را که هفت پلي فنل در ميوهها و روغن املا وجود دارد، خواص ضد سرطاني دارند، تاييد کرد. تحقيق ديگر در سال ۲۰۱۷ نشان داد که موشهاي ماده با کم کاري تيروئيد با رژيم غذايي با چربي بالا به مدت ۶ هفته استرس اکسيداتيو و التهاب را کاهش داد. بسياري از تحقيقات نيز نشان دادهاند که املا داراي خواص ضد ديابتي است. يک مطالعه در سال ۲۰۱۶ نشان داد که براي جوجههاي گوشتي حتي دوزهاي بسيار پايين عصاره املا هم سلامت ايمني آنها را افزايش داده و باعث رشد سريعتر نسبت به آنهايي شد که اين ماده براي آنها استفاده نشد.
فوايد روغن املا براي مو
همانند ساير فوايد احتمالي آن، مزاياي سلامتي املا براي مو هنوز هم با استفاده از علم روز تاييد ميشود. اما املا در در طب شرقي باستان کاملا اثبات شده است و در بسياري از کشورها براي بهبود سلامت مو و پوست سر بسيار استفاده ميشود. پژوهشي در سال ۲۰۱۲ نشان داد که روغن املا بازدارنده قدرتمند ۵-آلفا رداکتاز است. داروي فيناسترايد هم که براي تاسي مردانه استفاده ميشود، بوسيله ممانعت از آنزيم آلفا-۵ رداکتاز عمل ميکند.
فوايد بالقوه روغن املا براي پوست سر عبارتند از:
تقويت مو و پوست سر
کاهش از دست رفتن زودرس رنگدانه مو يا سفيدي مو
تحريک رشد مو
کاهش ريزش مو
پيشگيري يا درمان شوره سر و خشکي پوست سر
پيشگيري يا درمان انگلهاي مو و عفونتهاي پوست سر همانند عفونتهاي شپش
پيشگيري يا درمان عفونتهاي قارچي و باکتريايي پوست و مو سر
بهبود ظاهر کلي مو
عوارض جانبي
در هند، پژوهشگران چهار نوع محصول از جمله روغن املا را آزمايش کردند. آنها متوجه شدند که روغن املا سميترين ماده براي انگل مو است و بنابراين موثرترين ماده براي بدون انگل نگه داشتن مو است. در تحقيق هندي ديگري، پژوهشگران به قابليت روغن املا و ساير وغنهاي گياهي براي بهبود سلامت مو و تقويت رشد در خرگوشها و موشها را مورد نظر قراردادند. آنها پچهايي حاوي روغن املا در غلظتهاي مختلف روي خز حيوانات قرار دادند و رشد خز را به مدت ۱۵ روز کنترل کردند. آنها دريافتند که روغن املا باعث رشد قابل توجه و نسبتا سريع خز ميشود. و باعث سلامت خز ميشود.
پژوهشي انجام شده توسط محققان پاکستاني، با بررسي شواهد نشان ميدهد که روغن املا رشد مو در خرگوشها را افزايش ميدهد. اما محققان هيچ اثري در گوسفندان پيدا نکردند. آنها نتيجه گرفتند زيرا گوسفندان مانند بسياري از گونههاي ديگر پستانداران از جمله خرگوش، جوندگان و انسان، لايه چربي مشخصي در پوست ندارند.
عوارض جانبي
اگر چه اين روغن سالهاي سال است که استفاده ميشود اما تحقيقات انجام شده در مورد آن کم و ناکافي است. بي خطر بودن روغن املا مورد بررسي قرار نگرفته است و ممکن است خطرات براي سلامتي برخي افراد داشته باشد. افراد حساس به آمله ممکن است به هنگام استفاده از روغن روي پوست، دچار درماتيت تماسي شوند. براي اجتناب از اين واکنش، تست موضعي روغن را روي يک تکه پوست (مثلا پوست بازو) انجام دهيد و ۲۴ ساعت منتظر بمانيد تا اگر قرمزي يا راش پوستي بوجود آمد، از مصرف آن اجتناب کنيد.
واکنشهاي پوست ممکن است بيشتر ناشي از روغن پايه باشد تا عصاره ميوه آمله. به عنوان مثال روغن معدني، موجب تحريک پوست ميشود. روغنهاي ارزانتر کمپرس گرم (همانند نارگيل، جوجوبا يا روغن آرگان) هم ميتوانند پوست را تحريک کنند چون گرما سريعا روغن را اکسيد کرده و اسيديته را افزايش ميدهد.
ليکن پلان پيگمنتوس يک واکنش ايمني است که باعث تورم و تحريک پوست، مو و ناخنها ميشود. معمولا به صورت برجستگيهاي خارش دار و مايل به ارغواني روي پوست ظاهر ميشود که طي هفتهها به تدريج ايجاد ميشود. مشخص نيست که روغن املا ميتواند با داروهاي خوراکي يا موضعي تداخل کند. ميوه انگور فرنگي هندي ميتواند با رقيق کنندههاي خون و ديابت تداخل ايجاد کند. فرض بر اين است که استفاده موضعي روغن املا خطر کمتري دارد.
انتخاب، آماده کردن و ذخيره روغن
روغن املا را به راحتي ميتوانيد از فروشگاههاي اينترنتي خريداري کنيد. اين روغن در اکثر عطاريها پيدا ميشود. ميوه خشک شده يا پودر آن را هم ميتوانيد از طريق عطاريهاي آنلاين خريداري کنيد تا بتوانيد آن را در خانه درست کنيد. روغن املا گاهي اوقات همراه با شامپو و يا روغنهاي درمان کننده پوست است. بسياري از روغنهاي ترکيبي براي مو حاوي اين ماده هستند.
يکي از مواردي که باعث نارضايتي برخي افراد ميشود، کيفيت نامناسب برخي روغنها است. لازم به ذکر است که بسياري از تهيه کنندگان اين روغن از روغن معدني به عنوان روغن پايه استفاده ميکنند که باعث ايجاد بويي ناخوشايند ميشود. روغنهايي مثل نارگيل، روغن زيتون و يا حتي روغن بادام بهترين روغن پايه براي اين ماده هستند، از اين رو توصيه ميشود که سعي کنيد خودتان آن را در خانه درست کنيد.
روغن املا به لحاظ دوام جزو روغنهايي با عمر بالا است و ميتوان آن را در دماي اتاق به مدت ۳ سال قرار دارد که البته بستگي به روش ساخت و روغن پايه هم دارد. اگر روغن ناگاهان بوي بدي گرفت يا تغييري در رنگ و غلظت آن بوجود آمد، روغن را دور بريزيد. هرگز از يک روغني که تاريخ آن گذشته استفاده نکنيد.
به خاطر داشته باشيد که داروهاي طب سنتي هند در کشور ما بيشتر به صورت غير رسمي وارد ميشوند. در برخي موارد، محصول وارد شده ممکن است آلوده و يا حاوي مواد ديگري باشد که در ليست مواد روي برچسب ذکر نشده است. برخي از آنها تاريخ گذشته هستند و تاريخ جديد روي آنها ذکر ميشود، بنابراين موقع خريد حضوري به اين مساله توجه کنيد. براي اطمينان بيشتر و جلوگيري از خطرات همراه، از اين روغن فقط براي مو و پوست سر و نه صورت استفاده کنيد.
روشهاي استفاده
روغن املا معمولا پس از شامپو کردن مو و به جاي نرم کننده استفاده ميشود. آن را به آرامي داخل پوست سر ماساژ دهيد بطوري که پوشش سبکي روي مو ايجاد کند. افرادي که پوست سر چربي دارند بايد آن را روي ساقه مو استفاده کنند. بعد از ۱۵ دقيقه يا بيشتر آن را با آب گرم بشوييد. اگر روغن املا وارد چشم شد، بلافاصله چشم را با آب سرد بشوييد.
براي ايجاد يک مراقبت عميق و نرم کردن موها، ميتوانيد روغن املا را بگذاريد يک شب تا صبح روي سر بماند. اگر از اين روش استفاده ميکنيد، يک کلاه دوش بگذاريد و بالش را با حوله بپوشانيد تا از کثيف شدن آن جلوگيري شود. روغن املا اثري قوي و بوي مشک مانند دارد بنابراين اگر ميخواهيد يک شب تا صبح بگذاريد بماند، به مقدار کم از آن استفاده کنيد.
برخي افراد هم شامپوي خودشان را با استفاده پودر املا به همراه آب گرم درست ميکنند تا يک حالت کرم خمير مانند درست کنند وقتي که روي موي خشک و تميز استفاده ميشود، اين مخلوط نرمي و ضخامت مو را افزايش ميدهد.


















