چگونه نمک رنگی درست کنیم؟

ايران کدبانو/ براي آنکه مهمانانتان را با مهارتهاي خانه‌داري يا آشپزي خود شگفت زده کنيد، مي‌توانيد نمکهاي معمولي خانه را با استفاده از رنگ‌هاي خوراکي رنگين کنيد و به ميز غذا جلوه‌اي زيبا ببخشيد.
براي رنگ کردن نمک ابتدا نمک را داخل کاسه‌اي بريزيد و چند قطره رنگ خوراکي روي نمک‌ها بچکانيد و سريع آن‌ها را مخلوط کنيد تا نمک‌ها رنگي شوند. سپس نمک رنگ شده را داخل سيني بريزيد و پخش کنيد و روي حرارت بسيار کم ( مانند حرارت بخاري ) چند لحظه هم بزنيد تا نم نمک‌ها گرفته شود. آن‌ها را داخل نمکدان بريزيد و بر سر سفره بياوريد.
اگر رنگ خوراکي آماده در دسترستان نيست، مي‌توانيد از رنگ‌هاي طبيعي (آب سبزي، آب آلبالو، آب کلم قرمز و …) استفاده کنيد؛ فقط دقت داشته باشيد که مقدار بسيار کمي اضافه کنيد تا نمک حل نشود.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar

---

بازار

---