نحوه کاشت سبزه عید با هسته خرما

باشگاه خبرنگاران/ براي داشتن سبزه‌اي ماندگار که بتوان آن را در طبيعت کاشت و سال‌ها از اکسيژني که توليد مي‌کند استفاده کنيم امسال هسته خرما بکاريم.
 

سبزه عيد نوروز انواع مختلفي دارد. يکي از اين انواع، سبزه هسته خرما هست. اين نوع سبزه به دليل ظاهر زيبا طرفداران زيادي به خود جلب نموده است. با ما همراه باشيد تا شما را با طرز کاشت سبزه هسته خرما آشنا کنيم.

سبزه هسته خرما موضوع مورد بحث ماست. به جاي سبز کردن عدس و گندم که خوراکي هستند از هسته خرما براي سبزه عيد استفاده کنيم، براي هدر ندادن غلاتي که مي‌تواند منبع تغذيه انسان‌ها باشد و همين طور براي داشتن سبزه‌اي ماندگار که بتوان آن را در طبيعت کاشت و سال‌ها از اکسيژني که توليد مي‌کند استفاده کرد.

---

بازار

---

خرما يک ميوه خاص و مغذي براي ايرانيان است که معمولا با چاي ميل مي‌کنند، هرچند هسته خرما تا به حال دور ريخته مي‌شد، اما جالب است بدانيد که مي‌توانيد به جاي درست کردن سبزه با غلات از هسته خرما براي سبزه هفت سين عيد استفاده کنيد.

روش درست کردن سبزه هسته خرما

براي اينکه هسته خرما را سبز کنيد بايد کمي صبور باشيد و از همين حالا شروع کنيد. چندين هسته خرما را که استفاده کرده ايد خيلي خوب بشوييد و لزجي آن را بگيريد بعد آن را داخل ظرف آب قرار داده و در يخچال بگذاريد، آب بايد به طور کامل سرد باشد. روزي يکبار آب را خالي و تازه کنيد.

در اين مرحله از طرز کاشت سبزه هسته خرما، بعد از يک هفته هسته‌ها را از داخل يخچال خارج کنيد. آن را با دستمال کاغذي به طور کامل تميز کنيد و در يک پارچه بسيار نازک و تميز قرار دهيد و پارچه را به طور کامل مرطوب کنيد.

توجه داشته باشيد که اين پارچه بايد هميشه مرطوب باشد و در صورتي که خشک شد سريع آن را مرطوب کنيد. بهتر است در مکاني هسته‌ها را نگهداري کنيد که کمي گرم باشد مثلا اطراف رادياتور، بخاري يا آب گرم کن قرار دهيد و رطوبت آن را چک کنيد.

به تدريج متوجه خواهيد شد که ريشه سفيد رنگي از خرما خارج مي‌شود. البته ممکن است اين مرحله چند هفته به طول انجامد پس صبور باشيد (جوانه زني چند هفته طول مي‌کشد)


بعد از جوانه زدن هسته‌ها آن‌ها را داخل گلدان حاوي خاک تميز قرار مي‌دهيم (در اغلب خاک‌ها رشد دارد) و بر روي آن نايلون مي‌کشيم تا رطوبت حفظ شود سپس در مکاني گرم و پر نور قرار مي‌دهيم. در اين مدت نبايد خاک گلدان خشک شود.

پس از سبز شدن فاصله آبياري به تدريج افزايش دهيد و تا خاک خشک نشده آب ندهيد بايد گياهتان را در مکاني با آفتاب ملايم و يا فيلتر شده مانند آفتاب پشت پرده توري قرار دهيد و يا گياه را به مکاني روشن‌تر با نور غير مستقيم منتقل نماييد.


نحوه آبياري سبزه هسته خرما

در کاشت سبزه عيد با هسته خرما تا زماني که جوانه‌ها از خاک بيرون بيايند هر روز آب دهيد البته نبايد خاک سيرآب باشد صبوري کنيد و وقتي خاک خشک شد آب بدهيد بعد از آن فاصله آب دهي را کم کم زيادي کنيد.

يک هفته يک روز در ميان، يک هفته دو روز در ميان، يک هفته سه روز در ميان و ... تا اينکه به طور کلي آب دهي را به زماني موکول کنيد که خاک کاملا خشک است.

کم کم نخل شما بزرگ مي‌شود و مي‌توانيد نه تنها در سفره هفت سين از آن استفاده کنيد بلکه به عنوان گلدان سبز و زيبا در همه فصول سال نيز از آن استفاده کنيد. اگر در بيرون از منزل از اين گلدان استفاده مي‌کنيد در فصول سرد سال آن را با مشما بپوشايند تا خشک نشود.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar