طرز نگهداری آلوئه ورا در یخچال

بيتوته/ آلوئه ورا را مي توان هم در يخچال و هم در فريزر نگهداري کرد ولي هر کدام شيوه هاي مخصوص خود را دارد که سبب مي شود بتوان به مدت طولاني تري آن را نگهداري کرد.
چنانچه در منزل آلوئه‌ورا داريد، مي‌توانيد از ژل و شير آن استفاده کنيد. فقط بايد يک برش مورب روي برگ‌هاي آلوئه‌ورا بيندازيد تا شيرابه آن بيرون بيايد. براي جدا کردن ژل از برگ‌ها هم بايد گياه را به آهستگي و از طول ببريد و با برش عرضي، ژل مياني آن را بيرون بياوريد. اين ژل طعم خاصي ندارد چنانچه بعضي اوقات حس مي‌کنيد مزه تلخي دارد، احتمال آنکه ژل از برگ به خوبي جدا نشده باشد بسيار است. اين ژل را مي‌توان به صورت خوراکي يا موضعي براي درمان آفتاب سوختگي، زخم و التهاب‌هاي پوستي استفاده کرد.
نکته مهم اين است که در استفاده از گياه آلوئه‌ورا نبايد زياده‌روي کرد چراکه استفاده بيش از حد آن باعث از بين رفتن تعادل آب و الکتروليت‌هاي بدن مي‌شود. توصيه شده روزانه بيشتر از يک قاشق از ژل آلوئه‌ورا مصرف نکنيد.

مدت زمان نگهداري ژل آلوئه ورا در يخچال
اگر ژل آلوئه ورا را فريز کنيد تا مدت طولاني مي توانيد آن را بعد از اينکه از حالت فريز شده خارج کرديد ، مورد استفاده قرار دهيد.

---

بازار

---

يخچال به شما اين امکان را مي دهد که براي مدت طولاني از فوايد آلوئه ورا استفاده کنيد.
چنانچه ژل آلوئه ورا خانگي باشد نه صنعتي ، مي توانيد آن را به مدت ۲۴ ساعت در دماي اتاق ، ۵ تا ۷ روز در دماي  يخچال و ۱ تا ۲ هفته در فريزر نگه داريد.
ژل آلوئه ورا باز نشده و فريز شده در يخچال مي تواند چندين سال ماندگاري داشته باشد. ژل باز شده تنها چند هفته خواهد ماند.

شيوه نگهداري آلوئه ورا در يخچال
نگه داري برگ ها
راحت ترين و شايد بهترين روش براي ذخيره آلوئه ورا نگهداري همه برگ آن است، از آنجايي که اکسيداسيون ژل باعث فساد زودتر آن مي شود، نگه داري همه برگ از تماس ژل با هوا جلوگيري مي کند. 
شيوه تک مرحله اي 
برگ هاي آلوئه ورا را در بسته بندي پلاستيکي بگذاريد و آن را در يخچال قراردهيد، يک عدد کيسه پلاستيکي را برداريد ،برگ هاي آلوئه ورا را در آن قرارداده و در آن را گره بزنيد، اين کيسه را تا وقتي که احتياج داشتيد در يخچال نگهداريد، مرطوب ماندن، برگ هاي آلوئه ورا را تا 20-25 روز سالم نگه ميدارد. 

راه دوم: ژل را نگهداري کنيد
از آنجايي که لايه برداري و خارج کردن ژل از يک برگ آلوئه ورا ميتواند کار پرزحمت باشد، ولي امکان دارد بخواهيد ژل آن را بيشتر خارج کرده و نگهداري کنيد. 

شيوه تک مرحله اي
ژل آن را درون شيشه اي محفوظ از هوا نگهداري کنيد.
ژل آلوئه ورا را از برگ يا برگ هاي آن خارج کنيد، چنانچه ميخواهيد نرزد از يک قيف استفاده کنيد و ژل را درون شيشه اي ريخته و در آن را محکم ببنديد و در يخچال نگهداري کنيد، ژل آلوئه ورا به مدت 6-7 روز سالم در يخچال باقي ميماند.

نگهداري مکعب هاي ژل
انجماد هرچيز تازه اي ميتواند مدت زمان نگهداري آن را تا چند ماه بالا ببرد، اين عمل براي ژل آلوئه ورا هم درست است. همه آن چيزي که احتياج داريد اين است که ژل را برش هاي ضخيم مکعبي شکل بزنيد و در کيسه هاي زيپ کيپ منجمد کنيد.

 شيوه نگهداري آلوئه ورا در يخچال
مکعب آلوئه ورا
پوست برگ آلوئه ورا را بکنيد و ژل را مکعبي ببريد، از يک چاقوي تراشه دار براي جداکردن لبه هاي دندانه دار برگ آلوئه ورا استفاده کنيد، برگ را در دست خود نگه داشته و آغاز به کندن يک طرف پوست آن کنيد، بعد از انجام ،پوست طرف ديگر را هم بکنيد، حالا شما بايد بخش زيادي از ژل را داشته باشيد، شکافي در وسط ژل بدهيد و اين تکه بزرگ را از هم جدا کنيد تا بتوانيد قطعه هاي هاي کوچکتري از آلوئه ورا داشته باشيد. 
تکه هاي مکعبي ژل را در يک زيپ کيپ قرار داده و آن را منجمد کنيد، تمام هوا را از کيسه بيرون بياوريد و زيپ آن را ببنديد و داخل فريزر بگذاريد، براي استفاده از ژل به آساني مقدار مورد نظري از مکعب ها را درآوريد و يک شب در يخچال بگذاريد، ژل آلوئه وراي منجمد تا 6 ماه باقي ميماند.

شيوه مخلوط کردن ژل آلوئه ورا با عسل
بعد از خارج کردن ژل آلوئه ورا  آن را درون يک ظرف پلاستيکي بريزيد. توجه کنيد اين ظرف بايد به اندازه کافي بزرگ باشد که تا بتوانيد عسل را هم در آن مخلوط کنيد.
هنگامي که ژل آلوئه ورا و عسل را خوب با هم مخلوط کرديد در ظرف را ببنديد تا از آلودگي ها به دور باشد.
نکات مهم در مورد مخلوط کردن عسل و ژل آلوئه ورا
عسل را با ژل آلوورا به نسبت ۱به ۱ مخلوط کنيد ، يعني يک قاشق عسل يک قاشق ژل آلوئه ورا 
عسل مقدار قند طبيعي بسياري دارد که به حفظ ژل براي مدت زمان طولاني تري از ژل طبيعي کمک مي کند. اين فرايند مانند شيوه اي است که ميوه بيشتر در شربت يا به عنوان کنسول مي ماند.
تلاش کنيد از يک عسل با کيفيت بالا و بدون مواد نگهدارنده استفاده کنيد تا از دوام ژل آلوئه ورا اطمينان پيدا کنيد.  ژل را از تابش مستقيم نور آفتاب دور نگه داريد. از آنجا که آلوئه ورا اکنون در محلول ژل با عسل است ، به خوبي با ديگر محصولات مخلوط مي شود.

 موارد استفاده از محلول ژل آلوئه ورا با عسل
- اسکراب صورت
- محصولات مو
- شامپو بدن
 

از کجا بدانيم ژل الوورا قابل استفاده نيست
چنانچه از ژل آلوئه ورا خانگي استفاده مي کنيد ، بوي بد نخستين نشانه آن است که آلوئه ورا خراب شده است. به جز اين ، ژل خانگي حالت مرطوب کننده و آبرسان خود را از دست مي دهد.
بيشتر آلوئه ورايي که از فروشگاه تهيه مي شود ، بعد از انقضا تغييرات قابل توجهي نخواهد داشت. به همين علت ، بررسي تاريخ انقضا بهترين شيوه براي تعيين اينکه آيا محصول قبلاً خراب بوده است يا خير. تاريخ انقضا بايد در بسته محصول موجود باشد.

 

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar