آريا/ هر روز از سبزي هاي مختلف استفاده مي کنيد اما از خواص آنها به طور دقيق اطلاع داريد؟ سير، خانواده کلم، جعفري و چغندر قند از سبزي هايي هستند که مي توانند بدن شما را در برابر هر گونه بيماري بيمه کنند.
بدن نيازمند سم زدايي مداوم است تا عمر انسان افزايش يابد.
براي دفع کردن سمومي که طي زمان در بدن جمع مي شود بايد از راهکارهاي مختلفي استفاده کنيد که يکي از اين راهکارها استفاده از سبزي هاي مفيد است. در ادامه به اين سبزي هاي ميکروب کش بيشتر اشاره خواهيم کرد.
سم زدايي بدن و مواد غذايي سم زداسير:
سير به دليل دارا بودن ترکيبات فراوان، يک سمزداي فوقالعاده محسوب ميشود. اين ماده غذايي کمک ميکند تا سموم و مواد زائد به ويژه آلودگيهايي مانند سرب و جيوه از بدن خارج شوند. علاوه بر اين، سير داراي خواص ضدباکتريايي است براي همين ميتواند رودهها را به خوبي تميز کند.
خانواده کلم :
خانواده کلم مثل کلم سبز، گل کلم، کلم برگ و کلم بروکلي جزو بهترين سبزيجات موجود براي سم زدايي بدن هستند به خاطر اينکه کلمها کبد را تحريک ميکنند. ميتوانيد انواع کلمها را به صورت خام يا پخته شده در سالاد يا در غذاهاي ديگر به صورت رنده يا خرد شده استفاده کنيد.
جعفري:
يک ضد عفوني کننده عالي و ادرار آور بسيار خوب است. اين سبزي معطر و البته پرطرفدار، عملکرد کليهها را تحريک ميکند و نقش مهمي در دفع سموم بدن دارد. به غذاهايتان مثل سالادها، پاستاها و سوپ جعفري اضافه کنيد. اگر يک دوره سم زدايي جدي را شروع کردهايد آب جعفري فوقالعاده است.
چغندر قند:
چغندر قند نيز جزء مواد غذايي سم زدا محسوب ميشود. در واقع چغندر قند حاوي «متيونين» است که به دفع مواد زائد بدن کمک ميکند. «بتانين» موجود در آن باعث ميشود که اسيدهاي چرب موجود در کبد زودتر تجزيه شوند. اگر يک دوره سم زدايي در پيش گرفتهايد، چغندر قند را به صورت خام با آب ليموترش و ورقههاي نازک پياز ميل کنيد.