تغذیه/ خواص شاتوت و توت فرنگی

نوين زي/ زناني که هر هفته ۲ بار ميوه هايي مثل شاتوت يا توت فرنگي رو در برنامه غذايي روزانه خودشون قرار مي دن ديرتر با مشکل فراموشي و کاهش توانايي هاي ذهني مواجه مي شن. بنابراين تنها با استفاده از تغييرات جزئي در برنامه غذايي افراد مي تونين بسياري از مشکلات دوران سالمندي رو که محدوديت هايي به همراه داره به تاخير انداخت. در يک تحقيق گروهي ۱۲۰ هزار نفره پرستاران تو سن هاي ۳۰ تا ۵۵ سال شرکت کردن و از نظر برنامه تغذيه اي و مصرف ميوه هاي مختلف در برنامه غذايي روزانه مورد بررسي قرار گرفتن. نتايج به دست اومده نشون مي ده با افزايش مصرف توت فرنگي و شاتوت، مواجه شدن با مشکلاتي از جمله فراموشي و زوال عقل به ميزان قابل توجهي به تاخير مي افته. به طور کلي مي تونيم بگيم مصرف ميوه ها و مواد غذايي که حاوي مقدار زيادي از ترکيباتي مانند آنتوسيانيد و فلاونوييد باشه مي تونه تاثير مهمي در بهبود عملکرد حافظه داشته باشه و انواع توت به عنوان منبعي از اين ترکيبات، در رسيدن به اين هدف به افراد کمک مي کنه.