شفاخونه/ چه گیاهانی رقیق کننده خون هستند؟

آريا/ يک نوع رقيق کننده خون، ماده اي به نام ساليسيلات (Salicylates) است که مانع جذب ويتامين K در بدن مي شود. يک نوع رقيق کننده خون، ماده اي به نام ساليسيلات (Salicylates) است که مانع جذب ويتامين K در بدن مي شود. ميزان غلظت خون براي حفظ سلامت اهميت دارد. اگر خون به آساني لخته شود ناراحتي هايي مانند حمله قلبي را به وجود مي آورد و در صورت لخته نشدن خون، ناراحتي هايي مانند مشاهده خون در ادرار، خون دماغ، خون ريزي شديد در دوران قاعدگي را به همراه دارد. اگر خون به اندازه کافي لخته نشود و فرد نياز به عمل پيدا کند يا در حادثه اي مجروح شود، با از دست دادن خون بيش از حد با مشکل جدي رو به رو خواهد شد. ويتامين K نقش مهمي در لخته شدن خون در بدن دارد. يکي از معروف ترين رقيق کننده هاي خون آسپرين است اما بيشتر مواد غذايي مانند طعم دهنده ها و مواد نگه دارنده نقش ساليسيلات را دارند. مواد غذايي که سرشار از اين ماده است شامل ادويه، ميوه، ميوه خشک، ميوه مغزدار، مواد طعم دهنده و نگه دارنده است. گياهان و ادويه هاي سرشار از ساليسيلات * پودر کالري * پودر فلفل قرمز * زنجبيل * دارچين * شويد * آويشن * مرزنگوش * زردچوبه * شيرين بيان * کلم * نعناع * سير * پياز * روغن زيتون * کلم بروکلي * گلم کلم * کاهو ميوه هاي سرشار از ساليسيلات * کشمش * آلو * گيلاس * زغال اخته * انگور * توت فرنگي * نارنگي * پرتقال مواد ديگري که ساليسيلات دارند عبارتند از: * آدامس * عسل * سرکه اسيد چرب امگا 3 موجود در ماهي چرب و ويتامين E رقيق کننده طبيعي خون است: منابع خوب ويتامين E عبارتند از: * بادام درختي * گردو * فندق * بادام زميني * پسته * روغن ذرت * روغن بادام زميني * روغن آفتاب گردان * روغن نخل * روغن کنجد * نخود * عدس * برنج * گندم * لوبيا * جو بايد توجه داشته باشيد که هر فردي نياز به غذاهاي رقيق کننده خون ندارد به عنوان مثال افرادي که داروهاي ضد لخته شدن مصرف مي کنند، نبايد از اين نوع مواد غذايي زياد استفاده کنند زيرا که مي تواند به فرد آسيب جدي برساند. قانون مهمي که بايد براي رقيق کردن خون به آن توجه کرد، کاهش مصرف پروتئين حيواني و چربي است. گياهان و ادويه هاي متعددي وجود دارند که باعث رقيق شدن خون مي شوند. در واقع بسياري از مواد غذايي که مردم مصرف مي کنند، حاوي ماده رقيق کننده خون است. همان طور که گفته شد مواد غذايي حاوي ساليسيلات، اسيد چرب امگا3، ميزان بالاي ويتامين E و آنتي بيوتيک ها رقيق کننده طبيعي خون به حساب مي آيند. البته اگر داروي رقيق کننده خون مصرف مي کنيد، بهتر است قبل از مصرف هر نوع گياه يا ادويه براي رقيق کردن خون، با پزشک مشورت کنيد. اگر قرار است عمل شويد، جراح را از داروهايي که مصرف مي کنيد، آگاه کنيد. زيرا در بيشتر موارد مصرف هر نوع دارو يا گياه يا ادويه دارويي را ٢ هفته قبل از جراحي بايد متوقف کرد. گياهان يا ادويه مفيد براي رقيق کردن خون عبارت است از: دارچين: اين ادويه رقيق کننده خون است و مي تواند گردش خون را افزايش دهد. شويد: اگر چه اين گياه به عنوان رقيق کننده چندان مطرح نيست اما مصرف زياد آن همزمان با برخي داروها مي تواند واکنش ايجاد کند. سير: قرن هاست که از اين گياه رقيق کننده خون به علت خاصيت درماني که دارد، استفاده مي شود. زماني که سير خام خورده مي شود خون را رقيق کرده و در نتيجه جريان خون را تسهيل مي کند. همچنين با توليد اکسيد نيتريک، به گشادي رگ هاي خوني و حل شدن لخته هاي خون کمک مي کند. ريشه شيرين بيان: اين گياه نيز رقيق کننده خون است. جينکوبيلوبا: جينکوبيلوبا علاوه بر افزايش گردش خون، مانع از لخته شدن خون مي شود. زنجبيل: اگر چه از اين گياه بيشتر براي رفع حالت تهوع استفاده مي شود اما رقيق کننده قوي خون نيز به حساب مي آيد. چاي کوهي: اين گياه در صورت مصرف با برخي داروها به حد خطرناکي باعث رقيق شدن خون مي شود. چاي سبز : ترکيب‎ EGCG ‎ چاي سبز غلظت خون را ‏رقيق ‏و ثابت نگه مي دارد و ديواره رگ ها نرم و انعطاف پذير، عروق باز و جريان گردش خون منظم مي شود‎.