مجله دلگرم/ جوز هندي براي تقويت کننده اعصاب را براي شما عزيزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ايم , با مجله دلگرم همراه باشيد.
جوز هندي يا جوز بويا نوعي ادويه است. جوز هندي تخم سخت و خوشبوي درخت جوز بويا است که آرد ميکنند و مصرف آن به عنوان ادويه صورت خشک شده در مناطق گرمسيري رواج بسياري دارد. آنچه جوز هندي را به يکي از طعمدهندهها و ادويههاي پرمصرف در غذا- بهخصوص در مناطق گرمسيري- تبديل کردهاست، عطر و بوي تند و مطبوع آن است.
جوز هندي يا جوز بويا نوعي ادويه است. جوز هندي تخم سخت و خوشبوي درخت جوز بويا است که آرد ميکنند و مصرف آن به عنوان ادويه صورت خشک شده در مناطق گرمسيري رواج بسياري دارد. آنچه جوز هندي را به يکي از طعمدهندهها و ادويههاي پرمصرف در غذا- بهخصوص در مناطق گرمسيري- تبديل کردهاست، عطر و بوي تند و مطبوع آن است.
هر دانه را از خارج، پوسته سختي به رنگ قهوهاي متمايل به خاکستري در برميگيرد و شيارهاي عميقي دارد که با جدا کردن اين پوسته، دانه آن ظاهر ميشود. دانه، سطحي چين خورده دارد و رنگ آن متمايل به خاکستري است. به طور کلي، جوز هندي در طولي حدود ۵/۲ سانتيمتر و قطري حدود ۵/۱سانتيمتر شکلي شبيه به تخممرغ دارد.
کاربرد درماني
جوز هندي براي درمان و تسکين بسياري از دردها مفيد شناخته شدهاست. در طب سنتي، دانه و روغن جوز هندي را براي درمان بيماريهاي مربوط به اعصاب و سيستم گوارش تجويز ميکنند.
از روغن جوز هندي مانند روغن دانه ميخک براي کاهش موقتي دردهاي دندان نيز ميتوان استفاده کرد؛ کافي است چوب پنبهاي را به مقداري روغن جوز هندي آغشته کرده و روي دندان دردناک قرار دهيد.
در کشور فرانسه- علاوه بر مصرف آن بهعنوان ادويه- مخلوط جوز هندي و عسل را براي درمان ناراحتيهاي گوارشي و تنفسي مورد استفاده قرار ميدهند.
التهابات و دردهاي مفصلي و رماتيسمي با مصرف خوراکي جوز هندي و همچنين ماساژ موضع با روغن آن تسکين مييابد. جوز هندي به حفظ سلامت دستگاه ايمني بدن کمک ميکند.
براي کاهش علائم آلرژي نيز ميتوانيد جوز هندي بخوريد. بهرغم خواص باارزش جوز هندي، مصرف زياد آن سبب ايجاد مشکل در بخش کنترل احساسات در مغز شده و پس از مصرف بيش از حد، احساس نشاط به همراه سستي و رخوت در انسان پديد ميآورد که شبيه نوعي مسموميت است.
جوز هندي بهعنوان يک منبع است که ميتواند باعث سقط جنين خود بهخود شود؛ اما با استفاده کم در آشپزخانهٔ دوران بارداري سالم درنظر گرفته ميشود. با اين حال مهار توليد پروستاگلاندين و حاوي hallucinogens که اگر به مقدار زياد استفاده شود، ممکن است به جنين آسيب برساند.
با کانال تلگرامي آخرين خبر همراه شويد telegram.me/akharinkhabar