تغذیه/ فواید باور نکردنی خوردن میوه کاکتوس

آخرين خبر/ هنگامي که اسم گياه کاکتوس شنيده مي‌شود تصور يک گياهي بدبو، خاردار و بياباني شکل مي‌گيرد اما نکته قابل توجه اين است که اين گياه سخت و خشن سرشار از ويتامين‌هاي طبيعي بوده و در کشورهاي حوزه آمريکاي جنوبي غذايي سالم و کم‌هزينه محسوب مي‌شود. گياه کاکتوس در کشور آمريکا در فروشگاه‌هاي مکزيکي طرفداران زيادي دارد و نوع هندي‌اش بيش از 200 گونه است. اين گياه داروي بسيار موثري براي کاهش کلسترول خون به شمار مي‌رود. کاکتوس ضد افسردگي گياه کاکتوس شامل طيف وسيعي از مواد معدني و آنتي‌اکسيدان‌ها است و ويتامين‌هاي A, E,C و املاح کلسيم و منيزيم به وفور در آن يافت مي‌شود. مواد موجود در آن خاصيت دارويي آن را افزايش مي‌دهد. مواد آنتي‌اکسيدان موجود در کاکتوس خاصيت ضد سرطاني به اين گياه مي‌دهد به طوري که با مصرف 5 تا 7 ليوان از آب برگ‌هاي آن نشاط و شادابي خاصي در فرد ايجاد مي‌شود. اين نوشيدني التهاب عضلاني بدن را هم کاهش مي‌دهد. کاهنده کلسترول سطح کاکتوس با وجود فيبرهاي آن دارويي مفيد براي بيماران مبتلا به سندروم متابوليک است و افرادي که سطح کلسترول خونشان بالا است پس از چهار هفته مصرف اين گياه، سطح LDL و تري گليسيريد خونشان کاهش مي‌يابد و خطر حمله قلبي در آنها کم مي‌شود. کاکتوس گلابي خاردار مي‌تواند سطح قند خون را در بيماران ديابت نوع 2 کاهش دهد و مصرف 140 ميلي‌گرم آن سبب کاهش پکتين و به حداقل رسيدن قند خون در معده مي‌شود و از کبد افراد محافظت مي‌کند. طي مطالعه‌اي اين نتايج حاصل شد که افراد مبتلا به ديابت پس از هشت هفته مصرف عصاره کاکتوس 15 درصد کلسترول و 12 درصد قند خونشان کاهش يافت. محافظت از سلول‌هاي مغزي گياه کاکتوس به سبب خواص ضد التهابي و برخورداري از راديکال‌هاي آزاد اثر مثبتي بر سلول‌هاي مغزي مي‌گذارد و از سلول‌هاي قشر خاکستري حفاظت مي‌کند. گفتني است برگ کاکتوس در بهبود سرطان‌هاي پروستات، پستان و کبد مفيد است و از رشد سلول‌هاي سرطاني جلوگيري مي‌کند. با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويد