تغذیه/ مغز هایی که ناجی دانش آموزان در دوران امتحانات هستند

باشگاه خبرنگاران/ هرچند مغز ما قويترين رايانه در سياره زمين محسوب مي‌شود، اما اين رايانه قدرتمند نيز گاهي به خطا مي‌رود. ما انسان‌ها بيشتر وقت خود را صرف انباشتن چيزهاي مختلف و بي‌فايده به داخل مغزمان مي‌کنيم. مهم نيست مغز ما چقدر قدرتمند است، آنچه اهميت دارد اين است که بدانيم اين عضو نياز به جبران و احياي خود دارد تا بتواند قالب و توانايي خود را حفظ کند. پژوهشگران روش‌هاي مختلفي را براي سوپرشارژ کردن و افزايش کارآيي مغز ارائه کرده‌اند که در اين مقاله ساده‌ترين آن‌ها ارائه شده تا هر فردي بتواند به محض احساس نياز، به آن‌ها دسترسي داشته باشد و آن‌ها را بکار بسته و از مزاياي آن بهره‌مند شود انجير خشک انجير يکي از منابع دريافت مواد قندي است و اگر ۳ عدد از آن را با ۵ مويز، ۱ قاشق غذاخوري عسل، ۱ گردو، ۲ بادام، ۲ پسته و ۵ توت خشک مخلوط کنيد و بخوريد، يک دوپينگ مغزي اساسي براي روز امتحان انجام داده ايد. گردو يکي از بزرگ‌ترين مشکلات روز‌ها و شب‌هاي امتحان، اضطراب و استرس است، اما امگا ۳ موجود در گردو، مي‌تواند باعث کاهش اضطراب و ايجاد تمرکز شود. بادام بادام داراي ۵۴ درصد روغن و ۲۴ درصد مواد نشاسته‌اي و مقداري قند و صمغ و همچنين درصد بالايي از املاح نظير فسفر، منيزيم، پتاسيم، گوگرد و آهن و ويتامين نياسين ميباشد. بادام داراي بهترين مواد طبيعي مقوي مغز و سلولهاي دستگاه اعصاب مرکزي مي‌باشد. بادام هندي بادام هندي منبع ارزشمند مس است، مس عنصري است که مصرف آن از ابتلا به بيماري‌هايي مثل اختلال حواس جلوگيري و باعث تقويت مغز مي‌شود. بادام زميني پژوهشگران چيني با تحقيقاتي بر ۲۰۰۰ فرد بالغ دريافتند؛ افرادي که در رژيم غذايي آنان ماده معدني سِلِنيوم به اندازه کافي وجود ندارد، در مقايسه با افرادي که مقادير کافي از اين ماده را مصرف مي‌کنند از نظر کارايي مغزي ده سال پيرتر هستند. به گفته پژوهشگران مي‌توان با مصرف روزانه يک عدد بادام زميني اين نياز غذايي بدن را تامين و به افزايش کارايي حافظه و ذهن کمک کرد. پسته پسته به خاطر مقادير بالايي از پتاسيم، پروتئين و ويتامين A مي‌تواند آن گه چه در مغز به ثبت مي‌رسد را براي مدت طولاني حفظ کند. با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويد