با بالا رفتن سن به چه ویتامین هایی نیاز داریم؟

الو دکتر/ بهترين راه براي دريافت ويتامين ها، مواد معدني و ساير مواد مغذي مورد نياز شما از طريق خريد آنها از فروشگاه هاي محلي و دراگ استور ها نيست؛ از طريق رژيم غذايي شماست. يک طرح خوب و متعادل، پر از ميوه ها و سبزيجات، لبنيات کم چربي، مقدار زيادي مايعات، روغن هاي سالم، پروتئين هاي خوب و دانه هاي کامل؛ بايد اين ترفند را انجام دهيد. با اين حال، بسياري از افراد مسن تر به سختي از يک رژيم غذايي سالم پيروي مي کنند؛ ممکن است دلايل زيادي براي آن وجود داشته باشد، دلايلي مانند: عدم اشتها – مشکل جويدن – درآمد ثابت – مشکل پيدا کردن غذاهاي سالم. افزودن مواد غذايي به بدني که ديگر به خوبي کار نمي کند تا از اين مواد استفاده کند و همچنين صعود به قله مواد غذايي مي تواند مشکل باشد. مصرف مکمل ها ممکن است يک گزينه باشد. آنها مي توانند آنچه را که نام برده مي شود، فقط انجام دهند: “شکاف هاي موجود در رژيم غذايي خود را پر کنيد.” اما اين کار هميشه جواب نمي دهد. بهتر است علت آن را نيز دکر کنيد، به عنوان مثال، “ويتامين A را براي چشم ها، پوست و سيستم ايمني بدن مصرف کنيد.” Ronni Chernoff، مدير ارشد گروه همکاري هاي آموزشي ارکانزاس مي گويد: “ويتامين A تا حدودي يک ويتامين بحث برانگيز است زيرا شما مي توانيد شکل سمي آن را دريافت کنيد.” مقدار بيش از حد از اين ويتامين مي تواند موجب تهوع، سردرد، سرگيجه و ساير علائم شود. او اضافه مي کند که افراد مسن، زماني که آن را بيش از حد مصرف مي کنند، بيشتر احتمال دارد به آن مبتلا شوند، زيرا بدن آنها با ويتامين ها نيز خوب مقابله نمي کند. وي مي گويد: “اگر شما يک ويتامين مصرف کنيد که براي يک مکمل يک روزه طراحي شده است، اين خوب است. اما شما مسلما نمي خواهيد پنج مرتبه در روز از آنها بخوريد. “پس از صحبت با پزشک خود، اگر تصميم گرفتيد که نياز به يک مولتي ويتامين داريد، حداقل يک مکمل کاملي را دريافت کنيد، که ۱۰۰٪ از مقادير توصيه شده از ويتامين ها و مواد معدني را براي شما فراهم مي کند. بيشتر مراقب باشيد زماني که شما: – بيش از يک مکمل مصرف مي کنيد. – از مکمل به جاي دارو استفاده مي کنيد. – آنها را همراه با داروهاي بدون نسخه يا دارو هاي تجويزي مصرف مي کنيد. شما بايد مطمئن شويد که دست چپ شما، آنچه را دست راست شما انجام ميدهد، مي داند. ۱- چرا ويتامين ها مهم هستند؟ آنها به بدن شما کمک مي کنند تا آنطور که بايد، کار کند. در ميان ساير کار هاي ديگر، آنها سيستم ايمني بدن شما را تقويت مي کنند، اعصاب شما را سالم نگه مي دارند و به مواد غذايي کمک مي کنند تا به انرژي تبديل شوند. وقتي پاي مصرف ويتامين ها و مواد معدني به وسط مي آيد، بزرگسالان سالخورده داراي نياز هاي مختلفي براي مصرف آنها هستند. به عنوان مثال، مقدار مناسب کلسيم مي تواند به کاهش استئوپروز در زنان کمک کند. ويتامين D که به بدن شما کمک مي کند تا از کلسيم استفاده کند، همچنين در جلوگيري از تحليل استخوان و شکستگي در افراد مسن نيز کمک مي کند. دانستن اين که نياز واقعي شما چيست، گاهي اوقات دشوار است. اما اگر يک رژيم متعادل داشته باشيد، احتمالا به منظور خود خواهيد رسيد. اگر هنوز هم نگران هستيد، از پزشک خود براي انجام آزمايش خون درخواست کنيد، اين آزمايش ميتواند به شما بگويد که چه چيزهايي در بدن شما کم يا زياد است. اگر چنين بود، مصرف مکمل ها ممکن است به شما کمک کند. قبل از اينکه به فروشگاه برويد، مهم است بدانيد که اصطلاح “مکمل ها” فقط شامل ويتامين ها و مواد معدني نيست، بلکه شامل گياهان دارويي، اسيد هاي آمينه، آنزيم ها و چيزهاي ديگر نيز مي شود. بعضي از آنها محصولات ويژه اي مانند پروبيوتيک ها يا روغن ماهي هستند. قبل از مصرف هر چيز، با پزشک خود صحبت کنيد و برچسب آنها را بخوانيد. ۲- چه چيزي ممکن است نياز داشته باشم؟ شما مي توانيد موارد زير را در رژيم غذايي خود و يا از طريق مصرف مکمل ها دريافت کنيد: کلسيم: واقعا هيچ دليلي نبايد وجود داشته باشد که مردم کمبود کلسيم داشته باشند. کلسيم براي نقش خود در قوي تر ساختن استخوان هاي شما شناخته شده است، و در محصولات لبني مانند شير و ماست يافت مي شود. زنان، به ويژه کساني که احتمالا پوکي استخوان دارند، ممکن است درباره مصرف مکمل هاي کلسيم فکر کنند. اما ابتدا با پزشک خود صحبت کنيد. ويتامين D: اين ماده مغذي که توسط بدن و از دريافت نور خورشيد ساخته مي شود، به شما کمک مي کند تا کلسيم و فسفر را جذب کنيد، بنابراين براي سلامت استخوان ها و دندان هاي شما ضروري است. بزرگسالان سالخورده نميتوانند آن را خوب بسازند، بنابراين مکمل ها مي توانند کمک کنند تا احتمال تحليل استخوان و شکستگي آنها کاهش يابد. ويتامين B۱۲: اين ويتامين براي حفظ سلول هاي خوني و سلول هاي عصبي سالم ضروري است. پيري بر چگونگي مصرف و استفاده از ويتامين B۱۲ گرفته شده از مواد غذايي، تاثير مي گذارد، بنابراين اگر شما بيش از ۵۰ سال سن داشته باشيد احتمالا بهتر است که ويتامين B۱۲ خود را از مکمل ها و غذا هاي غني شده با B۱۲ مانند غلات و همچنين غذاهاي غني از آن مانند گوشت، لبنيات کم چرب و ماهي دريافت کنيد. فولات: اين کمک مي کند تا از کم خوني جلوگيري شود. اسفناج، لوبيا، نخود فرنگي، پرتقال، غلات غني شده و نان غني شده مي تواند آن را داشته باشد. ويتامين B۶: اين ويتامين به متابوليسم و سيستم ايمني شما کمک مي کند. شما مي توانيد آن را در غلات غني شده و محصولات سويا، و همچنين گوشت ارگان ها و دانه هاي کامل دريافت کنيد. شما همچنين بايد اطمينان حاصل کنيد که اين موارد را نيز دريافت مي کنيد: ويتامين C: پرتقال و فلفل قرمز و سبز، همراه با ساير سبزيجات و ميوه ها اين ويتامين را به بدن مي رسانند. اين ويتامين ممکن است به شما در محافظت از آب مرواريد کمک کند، به بهبود زخم کمک کند و شانس شما را براي احتمال ابتلا به انواع خاصي از سرطان کاهش دهد. منيزيم: در ميان چيزهاي ديگر، کمک مي کند تا فشار خون و سطح قند خون خود را ثابت نگه داريد. همچنين براي استخوان هاي شما نيز مفيد است. شما مي توانيد آن را در آجيل، اسفناج، و محصولات لبني پيدا کنيد، و از آن به منظور تقويت برخي از غلات صبحانه استفاده مي شود. کارشناسان مطمئن نيستند که اين ماده معدني چقدر مي تواند به عنوان يک مکمل خوب کار کند. در اينجا برخي از آيتم هاي محبوب شما وجود دارد که مي توانيد در قسمت مکمل ها پيدا کنيد و ممکن است بخواهيد با پزشک خود در باره آنها صحبت کنيد: پروبيوتيک ها: اينها واقعا براي سالمندان بسيار مهم هستند، زيرا نوع عملکرد گوارشي آنها با بالا رفتن سن، شروع به کند شدن مي کند. سلامت روده نيز براي سيستم ايمني بدن بسيار مهم است. برخي از مطالعات نشان مي دهد که پروبيوتيک ها (موجودات زنده اي مانند آنها که در ماست يافت مي شوند)، به جلوگيري از انواع اسهال و کاهش علائم سندرم روده تحريک پذير کمک مي کنند. کوآنزيم Q۱۰: که همچنين CoQ۱۰ نيز ناميده مي شود، به طور طبيعي در بدن شما ساخته شده و در اکثر بافت هاي بدن نيز يافت مي شود. اين ممکن است به کارکرد بهتر سيستم ايمني بدن شما کمک کند. ملاتونين: هورموني که عمدتا در شب آزاد مي شود، اعتقاد بر اين است که به شما کمک مي کند به خواب برويد. علم به آن اميدوار است. روغن ماهي: اسيدهاي چرب امگا ۳ موجود در ماهي آزاد و بعضي ديگر از ماهي ها ممکن است داراي فوايد قلبي-عروقي باشند. انجمن قلب آمريکا توصيه مي کند حداقل دو بار در هفته از اين نوع ماهي بخوريد. با اين حال، در مورد فرم مکمل آن، هيچ مطالعه اي نشان نداده است که از بيماري قلبي محافظت مي کند. امگا ۳ همچنين ممکن است به کاهش علائم آرتريت روماتوئيد کمک کند. با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويد